Sarpagandha (सर्पगंधा)
 Watering |
 Cultivation |
 Harvesting |
 Labour |
 Sunlight |
 pH Value |
 Temperature |
 Fertilization |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| High | Transplant | Manual | Medium | Medium | 4.6 - 6.5 | 10 - 35°C | N:P:K @8:12:12Kg/acre is applied as a basal dose in form of Urea@18kg, SSP@75 and MOP@20kg/acre |
Sarpagandha (सर्पगंधा)
Basic Info
सर्पगंधा एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है जो हिमालय की पर्वत श्रृंखला में 1300-1400 मीटर की ऊँचाई तक वितरित किया जाता है। सर्पगंधा एक सदाबहार, बारहमासी अंडर-झाड़ी है, जिसकी ऊंचाई लगभग 75 सेमी से 1 मीटर की होती है। जड़ प्रमुख, कंदयुक्त, आमतौर पर शाखाओं वाली, 0.5 से 2.5 सेमी व्यास की होती है। मिट्टी में 40 से 60 सेमी तक गहरा होता है। जड़ में उच्च क्षारीय सांद्रता होती है। सर्पगंधा (राउल्फिया सर्वेन्टीना) की जड़ों का भारतीय चिकित्सा पद्धति में बहुतायत से प्रयोग होता आ रहा है, परन्तु वर्तमान औषधीय पद्धति में भी काफी मात्रा में इसका प्रयोग हो रहा है। आयुर्वेदिक तथा यूनानी चिकित्सा पद्धति में जड़ों का प्रयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों, जैसे मस्तिष्क सम्बन्धी रोगों, मिरगी कंपन इत्यादि, आंत की गड़बड़ी तथा प्रसव आदि विभिन्न बीमारियों के उपचार में बहुतायत से उपयोग होता है। आधुनिक चिकित्सा पद्धति में सर्पगंधा की जड़ों का प्रयोग उच्चरक्त चाप तथा अनिद्रा की औषधियाँ बनाने में प्रयोग होता है।
सर्पगंधा को अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे - कैंड्रभागा, छोटा चंद, सर्पेंटीना रूट और चंद्रिका।
भारत में सर्पगंधा के प्रमुख उत्पादक राज्य हिमाचल प्रदेश, उत्तरांचल, उत्तर प्रदेश, जम्मू और जम्मू के लोअर हिल्स कश्मीर आदि।
Seed Specification
बुवाई का समय
बीजों के द्वारा प्रजनन करने पर अप्रैल-जून के महीने में खेती करें, अगर तने द्वारा प्रजनन किये जाने पर जून के महीने में खेती करें, अगर जड़ों द्वारा प्रजनन करने पर मार्च-जून के महीने में खेती करें। प्रजनन जड़ के हिस्से द्वारा करने पर मई-जुलाई के महीने में खेती करें।
दुरी
पौधे के विकास के अनुसार, रोपाई के लिए 45 से.मी. पंक्ति से पंक्ति और 30 से.मी. पौधे से पौधे की दूरी पर की जाती है।
बुवाई का तरीका
मुख्य खेत में बीज की सीधी बुवाई करके या नर्सरी तैयार करके, तने या जड़ द्वारा बुवाई की जा सकती है।
नर्सरी तैयार करने का तरीका
सर्पगन्धा के बीजों को 1.5 चौड़ाई, 150-200 मि.मी. ऊंचाई और आवश्यक लंबाई के तैयार बैडों पर बोयें। इस विधि में करीब 5 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। नर्सरी बैड पर अप्रैल के महीने में बीज बोयें और बोने से पहले सिंचाई आवश्य करें। 30-35 दिनों में बीज अंकुरण होना शुरू हो जाते हैं।
जुलाई के पहले सप्ताह में रोपाई की जा सकती है, पौधे 40-50 दिन के होने और 4-6 पत्ते निकलने पर मुख्य खेत में 30x30 सैं.मी. के फासले पर रोपाई करें। रोपाई के बाद हल्की सिंचाई करें।
फसल को मिट्टी से होने वाले बीमारियों से बचाने के लिए पौधों को 30 मिनट के लिए बविस्टिन 0.1% में डालें।
बीज की मात्रा
पौधे के बढ़िया विकास के लिए, 32,000-40,000 प्रति एकड़ में नए पौधों का प्रयोग करें।
बीज का उपचार
फसल को फफूंद की बीमारी से बचाने के लिए बुवाई से पहले, बीजों को 24 घंटे के लिए पानी में भिगोये। फफूंदनाशक जैसे थीरम 2-3 ग्राम से प्रति किलो से नए पौधों का उपचार करें। रासायनिक उपचार के बाद पौधे रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
Land Preparation & Soil Health
अनुकूल जलवायु
सर्पगंधा को विभिन्न जलवायु में उगाया जा सकता है, किन्तु इसकी अधिक उपज गर्म तथा अधिक आर्द्रता वाली परिस्थितियों में मिलती है। प्राकृतिक रूप से सर्पगंधा पौधों के नीचे छाया में उगता है। लेकिन खुली जमीन तथा हल्की छाया में भी इसकी खेती की जा सकती है। जहाँ का तापक्रम 10 से 38 डिग्री सेन्टीग्रेड के मध्य रहता है, वे स्थान इसकी खेती के लिये उपयुक्त हैं।
भूमि का चयन
सर्पगंधा की खेती के लिए मध्यम से गहरी अच्छी तरह से सूखा उपजाऊ मिट्टी के लिए अच्छी वृद्धि के लिए पौधे को तटस्थ मिट्टी के लिए थोड़ा अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसकी व्यावसायिक खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी, जैविक सामग्री से भरपूर मिट्टी अधिक उपयुक्त होती है।
खेत की तैयारी
सर्पगन्धा की बुवाई के लिए, अच्छी तरह से तैयार ज़मीन की आवश्यकता होती है। मिट्टी के भुरभुरा होने तक बार-बार जोताई करें। हल से जोतने के बाद मिट्टी में कार्बनिक खाद, और पोषक तत्व मिट्टी में अच्छी तरह मिला देना चाहिए।
Crop Spray & fertilizer Specification
खाद एवं रासायनिक उर्वरक
रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना औषधीय पौधों को उगाना होगा। जैविक खाद जैसे कि फार्म यार्ड खाद (FYM), वर्मी-खाद, हरी खाद आदि का उपयोग किस्मों की आवश्यकता के अनुसार किया जा सकता है। बीमारियों को रोकने के लिए, नीम (गिरी, बीज और पत्ते), चित्रकमूल, धतूरा, गाय का मूत्र आदि से जैव कीटनाशक तैयार किया जा सकता है।
Weeding & Irrigation
खरपतवार नियंत्रण
सर्पगंधा की फसल के अच्छे विकास की प्रारंभिक अवधि में अपेक्षाकृत खरपतवार मुक्त रखा जाना चाहिए। शुरूआती समय, जैसे पहले वर्ष में दो निराई और दूसरे वर्ष में पौधे के विकास के समय गोडाई के बाद एक निराई करें। अगर शुरूआती समय में फूल निकलने शुरू हो जायें तो जड़ों के विकास के लिए फूलों को शिखर से काट दें। सर्पगंधा की फसल में लगभग खरपतवार की रोकथाम के लिए लगभग 5-6 निराई की जाती है।
सिंचाई
सर्पगंधा अच्छे उपज बढ़वार के लिए रोपाई तुरंत बाद सिंचाई करें समय-समय पर आवश्यकता अनुसार सिंचाई करना चाहिए। गर्मियों में 20 दिनों के अंतराल पर और सर्दियों में 30 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करना चाहिए।
Harvesting & Storage
फसल की कटाई
बुवाई के बाद, 2-3 वर्ष में पौधा पैदावार देना शुरू कर देता है। सर्दियों के मौसम के दौरान जब पौधा अंकुरण होना शुरू हो जाये, तब खुदाई करें। मुख्य रूप से जड़ों की खुदाई की जाती है| जड़ों की अच्छे से खुदाई के लिए, खुदाई से पहले सिंचाई करें। नए उत्पाद बनाने के लिए सूखी जड़ों का प्रयोग किया जाता है।
भंडारण
खुदाई के बाद, जड़ों को साफ किया जाता है। जड़ों को पहले काटा जाता है और फिर हवा में सुखाया जाता है। बेहतर परिवहन और जीवन को बढ़ाने के लिए सूखी जड़ों को हवा-रहित बैगों में डालें। सूखी जड़ों से कई तरह के उत्पाद जैसे पाउडर, टैबलेट, घनवटी, योगा और महेश्वरी वटी तैयार किए जाते हैं।
उत्पादन
मिट्टी की उर्वरता, फसल की उपज और प्रबंधन के आधार पर औसतन, जड़ की उपज सिंचाई के तहत सूखे वजन के 15 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक होती है।
Crop Related Disease
Description:
लीफ स्पॉट एक पत्ती का एक सीमित, फीका पड़ा हुआ, रोगग्रस्त क्षेत्र है जो कवक, जीवाणु या वायरल पौधों की बीमारियों के कारण होता है, या नेमाटोड, कीड़ों, पर्यावरणीय कारकों, विषाक्तता या जड़ी-बूटियों से होने वाली चोटों के कारण होता है। इन फीके पड़े धब्बों या घावों में अक्सर परिगलन या कोशिका मृत्यु का केंद्र होता है।Organic Solution:
ग्रोइंग मीडिया में पीएएस 100-ग्रेड ग्रीन कम्पोस्ट और कम्पोस्ट चाय के उपयोग की चयनित फसलों पर पत्ती धब्बों के एकीकृत प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका है।Chemical Solution:
लीफ स्पॉट रोग के इलाज के लिए कुछ रसायनों का उपयोग किया जाता है, जैसे बोर्डो मिश्रण, विकसित किया गया पहला कवकनाशी, जो कई कवक और जीवाणु पत्ती के धब्बे का इलाज करता है। उपयोग में पंजीकृत कवकनाशी थियोफैनेट मिथाइल, क्लोरोथेलोनिल, फेरबन और मैनकोजेब हैं।
Description:
कर्वुलरिया लीफ स्पॉट कवक के कारण होता है कर्वुलरिया लुनाटा। खेतों में रोग की गंभीरता अधिक होने की संभावना है। गर्म, आर्द्र परिस्थितियां अनुकूल होती हैं रोग विकास। कवक जो कारण बनता है चित्रा 1. कॉर्न के कर्वुलरिया लीफ स्पॉट घाव एक भूरे रंग की सीमा और पीले प्रभामंडल से घिरा हुआ है।Organic Solution:
जुताई के माध्यम से अवशेषों के अपघटन को बढ़ावा देना या अन्य तरीके और पौधे से दूर घूमना संक्रमित करने के लिए उपलब्ध कवक की मात्रा को कम करें भविष्य के रोपण।Chemical Solution:
एंटीबायोटिक्स, एग्रीमाइसिन 100, एग्रीमाइसिन 500, एग्री। टेरामाइसिन 17, ए.एस. 50 और स्ट्रेप्टोसाइक्लिन, और कवकनाशी, ब्रेस्टानॉल, फाइटोलन और विटावैक्स का मूल्यांकन बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट के नियंत्रण के लिए क्षेत्र की स्थितियों के तहत किया गया था।
