मिट्टी परीक्षण क्यों व कैसे करें, जानिए मिट्टी परीक्षण का सही समय और नमूना लेने का सही तरीका
रासायनिक परीक्षणों के माध्यम से खेत की मिट्टी में पौधों की उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की उपलब्ध मात्रा का अनुमान लगाना और साथ ही मिट्टी के विभिन्न विकास जैसे मिट्टी की लवणता, क्षारीयता और अम्लीयता की जांच करना मिट्टी परीक्षण कहलाता है।
पौधों की उचित वृद्धि और विकास के लिए आमतौर पर सोलह पोषक तत्व आवश्यक पाए जाते हैं। यह एक आवश्यक पोषक तत्व है. कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर (बड़ी मात्रा में आवश्यक पोषक तत्व)। इन पोषक तत्वों में से पहले तीन तत्व पौधों को अधिकतर हवा और पानी से प्राप्त होते हैं और शेष तत्व पानी से प्राप्त होते हैं। वे 13 पोषक तत्वों के लिए भूमि पर निर्भर हैं। आमतौर पर ये सभी पोषक तत्व मिट्टी में प्राकृतिक रूप से उपलब्ध होते हैं। लेकिन खेतों में लगातार फसलों की कटाई के कारण मिट्टी से ये सभी आवश्यक तत्व लगातार खत्म होते जा रहे हैं। असंतुलित पौधों के पोषण की स्थिति में फसलें ठीक से विकसित नहीं हो पाती हैं और पौधों के कमजोर होकर बीमारियों, कीटों आदि से ग्रस्त होने की संभावना अधिक रहती है। परिणामस्वरूप, फसल उत्पादन कम हो जाता है और इसके अलावा उर्वरक भी बहुत महंगे हो जाते हैं। . अत: इन पोषक तत्वों का खेत में आवश्यकतानुसार ही उपयोग कर खेती को लाभदायक बनाया जा सकता है। खेतों में डाले जाने वाले उर्वरक की सही मात्रा की जानकारी मृदा परीक्षण से ही प्राप्त की जा सकती है। अत: उर्वरकों के सार्थक उपयोग एवं बेहतर फसल उत्पादन के लिए मृदा परीक्षण नितांत आवश्यक है।
मृदा परीक्षण के मुख्य उद्देश्य
- अम्लीयता, लवणीयता, क्षारीयता, (रेह, कल्चर) तथा प्रदूषण आदि जैसे विभिन्न विकारों का पता लगाना और सुधार के उपाय सुझाना।
- मिट्टी की उर्वरता का पता लगाना तथा उसके अनुसार खाद एवं उर्वरक की मात्रा की अनुशंसा करना।
- उर्वरकों के उपयोग से होने वाले लाभों का अनुमान लगाना तथा भविष्य की योजना बनाने में सहायता करना।
नमूने लेने की सही विधि
खेत का सर्वेक्षण: सबसे पहले खेत का सर्वेक्षण करें और उसे ढलान, रंग, फसल उत्पादन और आकार के अनुसार उचित भागों में विभाजित करें। इसके बाद प्रत्येक भाग पर टेढ़े-मेढ़े तरीके से घुमाते हुए 15-20 निशान बना लें. प्रत्येक फार्म का आकार एक एकड़ से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि पूरा खेत अत्यधिक सजातीय है, तो एक हेक्टेयर से केवल एक नमूना लिया जा सकता है।
उपकरणों का चयन: ऊपरी सतह से नमूना लेने के लिए ट्रॉवेल या ट्यूब बरमा का उपयोग करें, गहरी या गीली मिट्टी से नमूना लेने के लिए पोस्ट होल बरमा और कठोर मिट्टी से नमूना लेने के लिए बरम (स्क्रू बरमा) का उपयोग करें। गड्ढे खोदने के लिए लंबी छड़ वाले गेंती, फावड़े या बरमा का उपयोग करें।
नमूने की गहराई: अनाज, दालें, तिलहन, गन्ना, कपास, चारा, सब्जियाँ और मौसमी फूल आदि के लिए, शीर्ष सतह से 15-20 निशान (0-15 सेमी) से नमूने लें। बाग या अन्य पेड़ों के लिए 0-30, 30-60 और 60-90 सेमी. तक के अलग-अलग नमूने लें। सतह से नमूने लेने के लिए खुरचनी की सहायता से 15 सेमी गहरा 'वी' आकार का गड्ढा बनाएं। गहराई बनायें और एक किनारे से लगभग 2 सेमी. एक मोटी परत लें।
नमूना तैयार करना: किसी खेत या क्षेत्र से लिए गए सभी नमूनों को पूरी तरह से साफ सतह पर या कपड़े या पॉलिथीन शीट पर रखें और अच्छी तरह मिलाएं। सारी मात्रा को एक समान मोटाई में फैलाकर हाथ से चार बराबर भागों में बांट लीजिए. आमने सामने वाले दोनों हिस्सों को हटा दें और बाकी दो हिस्सों को जोड़कर चार हिस्सों में बांट लें. इस प्रक्रिया को तब तक दोहराते रहें जब तक कि लगभग आधा किलोग्राम वजन न प्राप्त हो जाए। मात्रा बचाकर रखनी चाहिए।
नाम, पता आदि लिखना: अंत में लगभग आधा किलो रह जाता है। मिट्टी को कपड़े, कागज या पॉलिथीन वाली (नयी) थैली में रखें और उस पर किसान का नाम, पता, नमूना संख्या लिखें। यही विवरण एक अलग कागज पर लिखकर बैग के अंदर रखें। यदि मिट्टी गीली हो तो उसे छाया में सुखाकर थैले में रखें और 2-3 दिन के अंदर प्रयोगशाला में भेज दें।
अन्य आवश्यक जानकारी भी दें: नमूनों पर पहचान चिह्न, नमूने की गहराई, फसल प्रणाली, उपयोग की जाने वाली खाद और उर्वरकों की मात्रा और समय, सिंचाई सुविधाएं, जल निकासी आदि की जानकारी के अलावा, वांछित फसल का नाम भी लिखें।
सावधानियाँ: नमूना वास्तव में क्षेत्र का प्रतिनिधि होना चाहिए। उन हिस्सों से अलग-अलग नमूने लें जो रंग, ढलान, प्रजनन क्षमता के मामले में अलग-अलग दिखाई देते हैं। उपयोग किए जाने वाले उपकरण, बैग आदि बिल्कुल साफ होने चाहिए। नमूनों को खाद, उर्वरक, दवाइयों आदि के संपर्क में न आने दें। नमूना लेते समय सतह पर पड़े कूड़े-कचरे, खरपतवार, गोबर आदि को पहले ही हटा दें। पेड़ों के नीचे, खाद के गड्ढों के आसपास और खेत की मेड़ों से लगभग 2 मीटर की दूरी पर नमूने न लें।
मृदा परीक्षण का सही समय: फसल की बुआई या रोपाई से एक माह पहले तथा खाद एवं उर्वरक का उपयोग करने से पहले मृदा परीक्षण करा लें। यदि आवश्यक हो तो खड़ी फसल की पंक्तियों के बीच से नमूने लेकर परीक्षण के लिए भेजे जा सकते हैं ताकि खड़ी फसल के पोषण में सुधार किया जा सके।
दोबारा परीक्षण कब कराएं: सामान्य फसलों के लिए मिट्टी का परीक्षण एक या दो साल में एक बार कराना चाहिए। यदि फसल कमजोर है तो तत्काल समाधान के लिए परीक्षण कराया जा सकता है। खेती शुरू करने से पहले पूरे खेत की मिट्टी (और सिंचाई के पानी) का परीक्षण कराना बहुत जरूरी है।
मृदा परीक्षण प्रयोगशालाएँ कहाँ हैं?
इस समय देश के लगभग हर जिले में एक प्रयोगशाला है। इसके लिए अपने नजदीकी कृषि विकास अधिकारी या विकास खंड अधिकारी से संपर्क करें। देश के किसी भी हिस्से से किसान एवं उद्यमी किसी भी समय पूसा संस्थान स्थित मृदा परीक्षण प्रयोगशाला से संपर्क कर सकते हैं और मृदा परीक्षण एवं वैज्ञानिकों द्वारा दी गई जानकारी का पूरा लाभ उठा सकते हैं।
क्या आप स्वयं मृदा परीक्षण कर सकते हैं?
कुछ परीक्षणों के लिए मृदा परीक्षण किट का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन इसके माध्यम से सीमित जानकारी ही प्राप्त की जा सकती है। उपयोग किए गए रसायनों के लिए निर्माता पर निर्भर रहना पड़ता है और परीक्षण परिणामों की व्याख्या करने का सबसे महत्वपूर्ण कार्य किसान स्वयं नहीं कर सकते हैं। अत: संपूर्ण जानकारी एवं अधिक लाभ के लिए मृदा परीक्षण से संपर्क करना चाहिए।
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