Success Story: 2010 में, सिक्किम सरकार ने अपनी कृषि भूमि को जैविक बनाने का एक महत्वाकांक्षी निर्णय लिया ताकि इसके नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र पर निषेचित रसायनों द्वारा किए गए नुकसान को बहाल किया जा सके। अवधारणा के बीज बोने और अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने के असफल प्रयासों के बाद, सरकार ने परिवर्तन की निगरानी और कई स्तरों पर प्रभावी उपायों को लागू करने के लिए सिक्किम ऑर्गेनिक मिशन की स्थापना की।
इस कदम के एक हिस्से के रूप में, 2014 में, कृषि विज्ञान केंद्र और अन्य कृषि विभाग के अधिकारी गंगटोक की एक ऐसी ही किसान, दिल्ली माया भट्टराई के पास पहुंचे, ताकि उसे पारंपरिक खेती से जैविक खेती में स्थानांतरित करने में मदद मिल सके।
उसे क्या पता था कि यह कदम उसकी जिंदगी हमेशा के लिए बदल देगा।
आज, जैविक खेती ने उनकी आय को तीन गुना बढ़ाकर उनके जीवन को बदलने में मदद की है।
जीवन भर का परिवर्तन
दिल्ली ने द बेटर इंडिया को बताया, "मैंने हमेशा अपनी पैतृक भूमि पर खेती का अभ्यास किया है, जहां मैं हरी मटर, मूली, टमाटर और अन्य सब्जियों को रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के साथ पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके उगाता था।"
63 वर्षीय का कहना है कि पारंपरिक प्रथाओं का अर्थ है कि उनकी उपज प्रतियोगियों की तुलना में गुणवत्ता में समान थी। “बड़ी मात्रा में सब्जियां उगाने वाले बड़े किसान अपनी उपज को प्रतिस्पर्धी दरों पर बेचने का जोखिम उठा सकते हैं। लेकिन मेरे पास केवल 4 एकड़ जमीन थी और मैं मुनाफे में कटौती नहीं कर सकता था। इसके परिणामस्वरूप कम आय और अपव्यय के कारण वित्तीय नुकसान हुआ, ”वह कहती हैं।
जब परियोजना शुरू हुई, तो कृषि विभाग के अधिकारियों ने उनसे संपर्क किया। “मैंने जैविक खेती के तरीके सीखने के लिए पुणे, बेंगलुरु, दिल्ली, कोलकाता, उत्तराखंड और यहां तक कि नेपाल का दौरा किया। अधिकारियों ने मुझे एक ट्रैक्टर और अन्य कृषि उपकरण भी प्रदान किए। लौटने पर, मैंने एक पॉली हाउस में टमाटर और ब्रोकली उगाना शुरू कर दिया, मौसमी सब्जियों के अलावा मैं पहले से ही उगा रहा था। इन पौधों को पहले खुली हवा में नहीं उगाया जा सकता था क्योंकि बार-बार ओलावृष्टि से उपज प्रभावित होती थी और अक्सर फसल को नुकसान होता था, ”वह कहती हैं।
वह आगे कहती हैं कि पॉली हाउस फसलों को उगाने के लिए एक सुरक्षित और संरक्षित वातावरण प्रदान करते हैं। “मैंने अधिक ब्रोकली उगाने पर जोर दिया क्योंकि बाजार में इसकी उच्च मांग थी। एक बार जब मैंने प्रशिक्षण के माध्यम से इसे विकसित करना सीख लिया, तो मैंने कौशल पर निर्माण किया और अपनी उपज का विपणन करने में महारत हासिल की। मुझे 200 रुपये प्रति किलो का प्रीमियम मूल्य मिलता है, ”दिल्ली कहते हैं।
करेला, सरसों, पालक, धनिया और मक्का जैसी अन्य किस्मों को उगाने पर किसान ने विस्तार किया। “मेरी जैविक कृषि उपज बाजार में रासायनिक तरीकों से उगाई जा रही अन्य सब्जियों से बेहतर हो गई। मुझे अधिक मांग मिलने लगी और अधिक मुनाफा कमाया। इसके अलावा, जो उत्पाद नहीं बिका, उसे सरकार ने लाभ पर खरीदा था, ”वह कहती हैं।
सिक्किम की किसान दिल्ली माया भट्टराई ने 2014 में रासायनिक से जैविक खेती की ओर रुख किया, जिससे उन्हें सालाना 5 लाख रुपये तक की कमाई हुई है!
आज दिल्ली की सालाना आमदनी 4-5 लाख रुपये है। “इससे पहले, मैं प्रति वर्ष 1.5 लाख रुपये कमाता था और आत्म-उपभोग और अस्तित्व के लिए सब्जियां उगाता था। लेकिन प्रगतिशील कृषि तकनीकों को अपनाने से मुझे पेशेवर रूप से व्यवसाय करने में मदद मिली है, ”दिल्ली कहते हैं।
वह कहती हैं कि वह जैविक पदार्थ और गाय के गोबर का उपयोग करके अपनी खाद और खाद तैयार करती हैं। "मैंने 20 महिलाओं का एक स्वयं सहायता समूह भी बनाया है जो जैविक खेती सीख रही हैं और अभ्यास कर रही हैं," वह कहती हैं।
2021 में, उन्हें ICAR RC NEHR, उमियम, मेघालय से सर्वश्रेष्ठ प्रगतिशील किसान का पुरस्कार मिला।
“कृषि के प्रगतिशील तरीकों को अपनाने से मुझे कर्ज चुकाने, अपने बेटों की शिक्षा के लिए पैसे देने और एक बेहतर घर बनाने में मदद मिली है। मैं इस पेशे के साथ अपनी आय को बढ़ाने और अपनी जीवन शैली में सुधार करने में सक्षम हूं। मैं तब तक अभ्यास जारी रखूंगी जब तक मैं शारीरिक रूप से फिट नहीं हो जाती, ”वह कहती हैं।
