बैंगन में देर से फूल एवं फल आने के कारण एवं समाधान
डॉ एसके सिंह
प्रोफ़ेसर एवं विभागाध्यक्ष , पोस्ट ग्रेजुएट डिपार्टमेंट ऑफ प्लांट पैथोलॉजी, प्रधान अन्वेषक अखिल भारतीय अनुसंधान परियोजना (फल)
डॉ. राजेंद्र प्रसाद केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय, पूसा, समस्तीपुर, बिहार
आजकल बैंगन उत्पादक किसान एक नई समस्या से जूझ रहे है। समय हो जाने के बावजूद बैंगन में फल नहीं लग रहे है। बैंगन में देर से फल लगने के प्रमुख कारणों को जानना अत्यावश्यक है । बैंगन में फल लगने में देरी के लिए कई कारक जिम्मेदार हो सकते हैं, जिनमें पर्यावरणीय परिस्थितियाँ, कृषि कार्य, कीट और बीमारियाँ और आनुवंशिक कारक शामिल हो सकते हैं। बैंगन की सफल खेती के लिए इन कारकों को जानना एवं समझना बहुत महत्वपूर्ण है जो निम्नवत है....
1. तापमान और मौसम की स्थिति
बैंगन के फूलने और फलने में तापमान महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बैंगन गर्म मौसम की फसल है जो 25°C और 30°C के बीच तापमान में पनपती है। यदि तापमान बहुत अधिक या बहुत कम है, तो इससे फल लगने में देरी हो सकती है। ठंडा तापमान पौधे की वृद्धि और विकास को धीमा कर सकता है, जबकि अत्यधिक गर्मी से फूल झड़ते हैं। इसके अतिरिक्त, अनियमित मौसम पैटर्न, जैसे बेमौसम बारिश, फूल और फलने की प्रक्रिया को बाधित करती है।
2. अपर्याप्त धूप
बैंगन के पौधों को फूल और फल पैदा करने के लिए भरपूर धूप की आवश्यकता होती है। आस-पास के पौधों या संरचनाओं से छाया के कारण अपर्याप्त धूप से फल लगने में देरी होती है। सुनिश्चित करें कि बैंगन के पौधों को इष्टतम विकास और फलने के लिए प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे सीधी धूप मिले।
3. पोषक तत्वों की कमी
पोषक तत्वों की कमी, विशेष रूप से नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी, बैंगन के पौधों के विकास में बाधा बन सकती है। जब पौधे में इन पोषक तत्वों की कमी होती है, तो यह फूल आने और फल लगने की कीमत पर वानस्पतिक विकास पर ध्यान केंद्रित कर सकता है। पोषक तत्वों के स्तर को निर्धारित करने के लिए मिट्टी का परीक्षण करें और कमियों को दूर करने के लिए उचित उर्वरकों का प्रयोग करें।
4. जल प्रबंधन
असंगत या अनुचित पानी देने के तरीकों से फल लगने में देरी हो सकती है। बैंगन के पौधों को लगातार नमी की आवश्यकता होती है, खासकर फूल आने और फल लगने की अवस्था के दौरान। पानी की कमी के कारण फूल झड़ सकते हैं और फलों का बनना कम हो सकता है। अत्यधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे जड़ सड़न और अन्य फंगल रोग हो सकते हैं। नियमित और नियंत्रित पानी देना सुनिश्चित करें।
5. परागण के मुद्दे
बैंगन के फूल आमतौर पर स्व-परागण होते हैं, लेकिन वे मधुमक्खियों जैसे परागणकों से लाभ उठा सकते हैं। सीमित परागण गतिविधि वाले क्षेत्रों में, खराब परागण के परिणामस्वरूप फल लगने में देरी हो सकती है। परागण को बढ़ाने के लिए, साथी फूल लगाने पर विचार करें जो परागणकों को आकर्षित करते हैं और पराग को हटाने के लिए पौधों को धीरे से हिलाते हैं।
6. कीट और रोग
कीट और रोग बैंगन के पौधों को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे फल लगने में देरी हो सकती है। एफिड्स, फल छेदक और मकड़ी के कण जैसे आम कीट पौधे की प्रजनन संरचनाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। ख़स्ता फफूंदी और बैक्टीरियल विल्ट जैसे कवक रोग भी फलों के विकास को रोक सकते हैं। आवश्यकतानुसार जैविक या रासायनिक उपचारों के उपयोग सहित कीट और रोग प्रबंधन रणनीतियों को लागू करें।
7. अनुचित छंटाई और प्रशिक्षण
बैंगन के पौधों की छंटाई और छटाई से उनके विकास को प्रबंधित करने और वायु परिसंचरण में सुधार करने में मदद मिलती है, लेकिन अनुचित छंटाई से फल लगने में देरी हो सकती है। फलों के विकास में सहायता के लिए पर्याप्त पत्तियों को संरक्षित करते हुए अतिरिक्त पत्तियों को हटाने के लिए छंटाई विवेकपूर्ण ढंग से की जानी चाहिए। अत्यधिक छंटाई से पौधे पर दबाव पड़ता है और फूल आने में देरी हो सकती है।
8. विभिन्न प्रकार की विशेषताएं
बैंगन की विभिन्न किस्मों की वृद्धि की आदतें और फलने के पैटर्न अलग-अलग होते हैं। कुछ किस्मों में स्वाभाविक रूप से फल लगने में दूसरों की तुलना में अधिक समय लगता है। बैंगन के बीज या रोपाई का चयन करते समय, अपेक्षित परिपक्वता समय पर विचार करें और ऐसी किस्में चुनें जो आपके बढ़ते मौसम के अनुरूप हों।
9. मिट्टी की गुणवत्ता
मिट्टी की संरचना और गुणवत्ता बैंगन की वृद्धि और फलन पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है। खराब जल निकासी वाली मिट्टी जड़ सड़न और अन्य समस्याओं का कारण बन सकती है, जबकि अत्यधिक सघन मिट्टी जड़ों के विकास को रोक सकती है। मृदा परीक्षण करें, आवश्यकतानुसार मिट्टी में संशोधन करें और इष्टतम विकास वातावरण बनाने के लिए उचित जल निकासी सुनिश्चित करें।
10. तनाव कारक
तनाव कारक जैसे प्रत्यारोपण आघात, खेती के दौरान जड़ों की क्षति, या पर्यावरणीय परिस्थितियों में अत्यधिक उतार-चढ़ाव फल लगने में देरी कर सकते हैं। रोपाई के दौरान पौध को सावधानीपूर्वक संभालकर और लगातार बढ़ती परिस्थितियाँ प्रदान करके तनाव को कम करें।
11. अपर्याप्त देखभाल और रखरखाव
उचित देखभाल, रखरखाव और समय पर छंटाई के मामले में बैंगन के पौधों की उपेक्षा करने से फल लगने में देरी हो सकती है। तनाव, बीमारी या पोषक तत्वों की कमी के लक्षणों के लिए नियमित रूप से अपने पौधों का निरीक्षण करें और उचित कार्रवाई करें।
कह सकते है की बैंगन में फल लगने में देरी पर्यावरणीय कारकों, कृषि कार्य, कीटों और बीमारियों और विभिन्न विशेषताओं के कारण हो सकती है। बैंगन की सफल खेती में इन कारकों पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना चाहिए, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पौधे की रोशनी, पानी, पोषक तत्व और कीटों और बीमारियों से सुरक्षा की जरूरतें पूरी हों। इन कारकों पर ध्यान देकर, आप अपने बगीचे में समय पर और प्रचुर मात्रा में बैंगन फलने के लिए परिस्थितियों को अनुकूलित कर सकते हैं।
