Almonds (बादाम)
Basic Info
बादाम का पेड़, प्रूनस डलसिस, परिवार Rosaceae में एक पर्णपाती पेड़ है जो अपने खाद्य बीज (नट) के लिए उगाया जाता है। पेड़ में भूरे या भूरे रंग की छाल होती है और या तो एक किस्म है या विविधता के आधार पर विकास की आदत होती है। ट्रंक व्यास में 30 सेमी (12 इंच) तक पहुंच सकता है। बादाम की पत्तियाँ 7.513 सेमी (3–5 इंच) लंबी दाँतेदार किनारे वाली होती हैं, और शाखाओं पर बारी-बारी से बढ़ती हैं। पेड़ सफेद से लेकर गुलाबी रंग के फूल और बालों के हरे फल पैदा करता है जो आकार में तिरछे होते हैं। फल एक शराबी है, जिसमें एक ही बीज होता है। बीज एक कठोर भूरे रंग के खोल द्वारा संरक्षित होता है। परिपक्वता के समय, फल का मांस चमड़ामय हो जाता है और अखरोट को अंदर प्रकट करने के लिए विभाजित हो जाता है। नट आमतौर पर लंबाई में 3.5 से 6 सेमी (1.4-2.4 इंच) को मापते हैं। बादाम के पेड़ 4 से 10 मीटर (13–33 फीट) के बीच ऊंचाइयों तक पहुंच सकते हैं और 30 से 40 साल के बीच का व्यावसायिक जीवनकाल हो सकता है। बादाम को किस्म द्वारा संदर्भित किया जा सकता है और इसमें कड़वा बादाम शामिल हैं बादाम आमतौर पर लंबे होते हैं और यह भी हो सकता है। मध्य और दक्षिण पश्चिम एशिया में पाई जाने वाली जंगली प्रजातियों से विविधता और कठोरता के आधार पर मीठे या कड़वे बादाम के रूप में जाना जाता है।
Frequently Asked Questions
Q1: बादाम का पेड़ बादाम उत्पादन में कितना समय लेता है?
Ans:
आप जानते है एक बादाम का पेड़ बादाम का उत्पादन शुरू करने में पांच से बारह साल तक का समय ले सकता है, लेकिन एक परिपक्व बादाम का पेड़ आमतौर पर पच्चीस साल तक फल पैदा कर सकता है।Q3: बादाम खाना दिमाग के लिए क्यों अच्छा होता है?
Ans:
आप जानते है बादाम खाना दिमाग के लिए अच्छा होता है, इनमें एल-कार्निटाइन और राइबोफ्लेविन - दो पोषक तत्व होते हैं जो मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह सूजन को कम करने में मदद करता है जिससे अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी दिमागी बीमारियां हो सकती हैं। बादाम एसिटिलकोलाइन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।
Q2: विश्व में बादाम की खेती कहाँ की जाती है?
Ans:
आप जानते हैं कि बादाम की खेती 7 अन्य देशों, जैसे स्पेन, इटली और ऑस्ट्रेलिया में उगाए जाते हैं, दुनिया की आपूर्ति का लगभग 80% बादाम कैलिफोर्निया से आता है।Q4: बादाम खाने के क्या दुष्परिणाम हो सकते हैं?
Ans:
आप जानते है बादाम ऐंठन और दर्द को ठीक करने में प्रभावी साबित हुए हैं, अगर आप इनका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो वे आपके शरीर में विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें हाइड्रोसिनेनिक एसिड होता है, जिसके अधिक सेवन से सांस लेने में समस्या, तंत्रिका टूटना, घुटन और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है।
