आपके हाथ में मंडी का मोल: जानिए कैसे तय होता है आपकी फसल का भाव और मुनाफ़ा

Kisaan Helpline

Agriculture Nov 13, 2025

खेती में मेहनत तो हर किसान करता है, लेकिन असली सवाल यह है, क्या उस मेहनत का सही दाम मिल रहा है? आज हर किसान के मन में यही सवाल है कि मंडी भाव कैसे तय होते हैं, MSP (Minimum Support Price) का क्या महत्व है, और बाजार के उतार-चढ़ाव से कैसे निपटा जाए।

1. फसल के दाम क्यों बदलते हैं? प्याज कभी 5 रुपये तो कभी 50 रुपये किलो क्यों!

किसान भाइयों ने कई बार देखा होगा — एक ही फसल का दाम कभी बहुत कम होता है, तो कभी आसमान छू जाता है।
दरअसल, यह सब मांग और आपूर्ति (Demand and Supply) के नियम पर निर्भर करता है।

जब पैदावार ज्यादा होती है, तो बाजार में फसल की भरमार हो जाती है और दाम गिर जाते हैं।
जब फसल कम होती है (बारिश, पाला या खराब मौसम की वजह से), तो कमी के कारण दाम बढ़ जाते हैं।
बिचौलियों की भूमिका भी अहम होती है — कई बार वे बीच में ज़्यादा मुनाफा कमा लेते हैं, और किसान को सही दाम नहीं मिल पाता।

सलाह: मंडी भाव पर नज़र रखें और कोशिश करें कि फसल तब बेचें जब बाजार में उसकी आवक कम हो — ताकि आपको बेहतर दाम मिल सके।

2. न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP): किसान के लिए सुरक्षा कवच

सरकार हर साल मुख्य फसलों जैसे गेहूं और धान के लिए MSP यानी न्यूनतम समर्थन मूल्य तय करती है।
इसका मकसद है किसान को घाटे से बचाना।

अगर मंडी में फसल का भाव गिर भी जाए, तो किसान अपनी उपज सरकारी एजेंसियों को MSP दर पर बेच सकता है। हालांकि कई बार MSP के बावजूद किसानों को कम दाम मिलते हैं, क्योंकि सरकारी खरीद केंद्रों की व्यवस्था सभी जगह मजबूत नहीं होती।

सलाह: MSP वाली फसल उगाने से पहले सरकारी खरीद केंद्रों और उनकी शर्तों की जानकारी जरूर लें, ताकि सही समय पर फसल बेच सकें।

3. बदलते आर्थिक हालात और किसानों के नए अवसर

खेती से जुड़े आर्थिक मुद्दे भी किसान की आय को प्रभावित करते हैं — जैसे बीज, खाद, सिंचाई और ट्रैक्टर पर लिया गया कर्ज। अगर सही दाम नहीं मिला तो यह कर्ज बोझ बन सकता है।

वहीं, आयात-निर्यात नीति (Import-Export Policy) भी बाजार पर असर डालती है।
जैसे सरकार ने हाल ही में पीली मटर के आयात पर टैक्स बढ़ाया है, जिससे देशी किसानों को अपनी फसल के बेहतर दाम मिल सकते हैं।

सलाह: अब समय है पारंपरिक फसलों के साथ लाभकारी फसलों (Cash Crops) जैसे ड्रैगन फ्रूट, औषधीय पौधे और जल्दी तैयार होने वाली सब्जियों की खेती अपनाने का — जो कम समय में अच्छा मुनाफा दे सकती हैं।

सही जानकारी ही किसान की सबसे बड़ी ताकत

आज के समय में मंडी भाव और बाजार की समझ उतनी ही जरूरी है जितनी अच्छी फसल उगाना।
सही समय पर सही जानकारी से ही किसान अपनी मेहनत का पूरा मूल्य पा सकता है।

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