Giriraj (DRMRIJ 31) (गिरिराज (DRMRIJ 31))
फसल का नाम: सरसों
फसल किस्म: Giriraj (DRMRIJ 31) (गिरिराज (DRMRIJ 31))
बीज दर: 4-5 किग्रा / हे.
बीज उपचार: सफेद जंग और ख़स्ता फफूंदी से शुरुआती चरणों में फसल को बचाने के लिए, एप्रन 35 एसडी @ 6 ग्राम / किग्रा बीज के साथ बीज का उपचार करें। जड़ की सड़न को नियंत्रित करने के लिए और बीज को मोन्कोजेब @ 3-4 ग्राम / किग्रा बीज या थिरम / कैप्टान / कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम / किग्रा बीज के साथ बीज के रूप में संरक्षण किया जाता है।
बुआई समय: भारत में, इन्हें सितंबर-अक्टूबर से फरवरी-मार्च तक रबी सीजन में उगाया जाता है। तोरिया को मध्य से सितंबर के अंतिम सप्ताह तक बोना चाहिए। सरसो और राई की बुवाई अक्टूबर के पहले पखवाड़े में पूरी होनी चाहिए।
अनुकूल तापमान: बढ़ती अवधि के दौरान शांत और शुष्क मौसम और मिट्टी की नमी की उचित आपूर्ति की आवश्यकता होती है और परिपक्वता के समय शुष्क मौसम होता है।
फसल अवधि: 110-140 दिन
सिंचाई: यदि मानसून से पहले खेतों को बांधकर समतल किया जाए और मानसून के मौसम में 2-3 बार जुताई की जाए तो अच्छी पैदावार प्राप्त की जा सकती है। मिट्टी की सतह पर अंतर-खेती या शहतूत नमी के वाष्पीकरण को कम करता है। प्री-ब्लूम और पॉड फिलिंग चरणों में दो सिंचाई फायदेमंद है।
उर्वरक एवं खाद: फील्ड तैयारी के समय 15-20 टन एफवाईएम या खाद डालें। तथा 60-90 किग्रा नत्रजन, 60 किग्रा पी 2 ओ 5 तथा 40 किग्रा के 2 ओ प्रति हेक्टर, सरसों की फसल के लिए नाइट्रोजन का स्प्लिट एप्लिकेशन उपयोगी पाया गया है।
फसल का समय: फसल की कटाई मध्य फरवरी से शुरू होती है और फरवरी के अंत से बाजार में आवक होगी।
उत्पादन क्षमता: 400 किलो / हेक्टेयर
सफाई और सुखाने: सुरक्षित, दीर्घकालिक बीज भंडारण सुनिश्चित करने के लिए सुखाने की सिफारिश की जाती है। जब नमी 15 प्रतिशत से अधिक हो, तो सुखाने दो चरणों में होना चाहिए। अनाज को पहले 13 प्रतिशत नमी तक सुखाया जाना चाहिए और बाहर के तापमान पर ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए। अनाज को तब नौ प्रतिशत तक सुखाया जा सकता है और बिन में रखने से पहले ठंडा करने की अनुमति दी जाती है। सुखाने 65˚C (150˚F) वायु तापमान या 45˚C बीज तापमान से अधिक नहीं होना चाहिए।