कालमेघ की खेती बनेगी किसानों की नई कमाई का जरिया! कम लागत में औषधीय फसल से लाखों तक की कमाई संभव

कालमेघ की खेती बनेगी किसानों की नई कमाई का जरिया! कम लागत में औषधीय फसल से लाखों तक की कमाई संभव

भारत में औषधीय पौधों की खेती का चलन तेजी से बढ़ रहा है। किसानों का रुझान अब ऐसी फसलों की ओर बढ़ रहा है, जिनकी बाजार में लगातार मांग बनी रहती है और जिनसे कम समय में अच्छा मुनाफा कमाया जा सके। ऐसी ही एक महत्वपूर्ण औषधीय फसल है कालमेघ, जिसे कई क्षेत्रों में कड़ू चिरायता और भुईनीम के नाम से भी जाना जाता है। आयुर्वेदिक दवाइयों में इसका उपयोग बड़े पैमाने पर होने के कारण इसकी खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा साबित हो रही है।

औषधीय गुणों से भरपूर है कालमेघ

कालमेघ एक औषधीय पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम एन्ड्रोग्राफिस पेनीकुलेटा है। यह पौधा एकेन्थेसी कुल से संबंधित है। इसकी ऊँचाई सामान्यतः 1 से 3 फीट तक होती है। पौधे पर छोटे सफेद या हल्के बैंगनी रंग के फूल आते हैं और इसके बीज भूरे रंग के होते हैं।

आयुर्वेद, होम्योपैथी और एलोपैथी चिकित्सा पद्धति में इसका व्यापक उपयोग किया जाता है। खासतौर पर यह यकृत रोग, मलेरिया, खून की सफाई, त्वचा रोग और पुराने बुखार जैसी समस्याओं में उपयोगी माना जाता है। इसके औषधीय गुणों के कारण विश्व स्तर पर भी इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।

कालमेघ में पाए जाते हैं महत्वपूर्ण रसायन

इस पौधे में कई प्रकार के कड़वे औषधीय तत्व पाए जाते हैं, जिनमें एन्ड्रोग्राफोलाइड सबसे प्रमुख माना जाता है। इसके अलावा एन्ड्रोग्राफिन, पेनीकुलीन और फ्लेवोन जैसे तत्व भी इसमें मौजूद रहते हैं। यही कारण है कि दवा कंपनियां इसकी खरीदी बड़े पैमाने पर करती हैं।

खेती के लिए उपयुक्त जलवायु

कालमेघ की खेती गर्म और आर्द्र जलवायु में बेहतर होती है। यह फसल ऐसे क्षेत्रों में अच्छी तरह उगाई जा सकती है जहाँ सालाना वर्षा 500 से 1400 मिमी तक होती हो। 5 डिग्री सेल्सियस से 45 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान इसके लिए उपयुक्त माना जाता है।

मध्यप्रदेश, महाराष्ट्र, गुजरात, बिहार, पश्चिम बंगाल, उड़ीसा और राजस्थान के कई हिस्सों में इसकी खेती सफलतापूर्वक की जा रही है।

कैसी मिट्टी होती है सबसे बेहतर?

कालमेघ की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। मिट्टी का पीएच मान 6 से 8 के बीच होना चाहिए। जलभराव वाली भूमि में इसकी खेती करने से पौधों को नुकसान हो सकता है।

खेत की तैयारी कैसे करें?

इसकी खेती वर्षा ऋतु में की जाती है। खेत तैयार करने के लिए गर्मियों में गहरी जुताई करनी चाहिए ताकि मिट्टी भुरभुरी बन सके। अंतिम जुताई से पहले प्रति हेक्टेयर लगभग 10 टन गोबर की सड़ी खाद खेत में मिला देनी चाहिए।

इसके अलावा खेत में फास्फोरस और पोटाश की उचित मात्रा भी डालना लाभदायक रहता है।

पौध तैयार करने की सही विधि

अगर किसान पौध तैयार करके रोपाई करना चाहते हैं, तो मई महीने में छायादार स्थान पर उठी हुई क्यारियों में बीज बो सकते हैं। बीजों को फफूंदनाशक से उपचारित करना जरूरी माना जाता है ताकि पौध गलन जैसी समस्या न हो।

करीब एक महीने बाद जब पौधे 10 से 15 सेंटीमीटर के हो जाएँ, तब इन्हें खेत में रोपित किया जा सकता है।

सीधे बीज बोकर भी कर सकते हैं खेती

कई किसान सीधे खेत में बीज बुवाई करके भी कालमेघ की खेती करते हैं। जून के अंतिम सप्ताह या जुलाई के पहले सप्ताह में इसकी बुवाई करना अच्छा माना जाता है। लाइन से लाइन की दूरी लगभग 30 सेंटीमीटर रखनी चाहिए।

बीज काफी छोटे होते हैं, इसलिए इन्हें अधिक गहराई में नहीं बोना चाहिए। अच्छे अंकुरण के लिए बीजों में मिट्टी या रेत मिलाकर बुवाई करना फायदेमंद रहता है।

सिंचाई और खरपतवार नियंत्रण

कालमेघ की फसल में ज्यादा सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती। वर्षा के अनुसार सिंचाई की जा सकती है। रोपाई के लगभग 30 से 40 दिन बाद खेत में निराई-गुड़ाई अवश्य करनी चाहिए ताकि खरपतवार नियंत्रण हो सके और पौधों की बढ़वार अच्छी रहे।

रोग और कीट से बचाव

फसल में पौध गलन की समस्या से बचने के लिए बीज उपचार जरूरी है। जैविक खेती करने वाले किसान नीम खली और जैविक कीटनाशकों का उपयोग करके भी रोग और कीट नियंत्रण कर सकते हैं।

दूसरी फसलों के साथ भी कर सकते हैं खेती

कालमेघ को कई वृक्ष आधारित खेती प्रणालियों में अंतरवर्तीय फसल के रूप में लगाया जा सकता है। नीलगिरी, आंवला, पॉपलर और अन्य वृक्षों के बीच इसकी खेती करके किसान अतिरिक्त आय प्राप्त कर सकते हैं।

कटाई कब और कैसे करें?

कालमेघ की पहली कटाई रोपाई के लगभग 130 दिन बाद की जाती है। जब पौधों पर लगभग 50 प्रतिशत फूल रह जाएँ, तब कटाई करना बेहतर माना जाता है।

अगर किसान बहुवर्षीय खेती कर रहे हैं, तो पौधों को जमीन से 5 से 10 सेंटीमीटर ऊपर से काटना चाहिए ताकि नई शाखाएं फिर से विकसित हो सकें। कटाई के बाद पौधों को छायादार और हवादार स्थान पर सुखाना चाहिए, जिससे औषधीय गुणवत्ता बनी रहे।

कितनी होती है पैदावार?

अच्छी देखरेख और वैज्ञानिक तरीके से खेती करने पर किसान एक एकड़ से लगभग 1.5 से 3 टन तक सूखी शाखाएं प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा बीज उत्पादन भी अच्छा मिलता है।

बाजार में सूखी सामग्री का भाव 40 से 90 रुपये प्रति किलो तक मिल जाता है। वहीं बीज की कीमत कई बार 500 से 2000 रुपये प्रति किलो तक पहुंच जाती है। ऐसे में किसान कम समय में अच्छी कमाई कर सकते हैं।

किसानों के लिए क्यों फायदेमंद है कालमेघ की खेती?

·       औषधीय कंपनियों में लगातार मांग

·       कम लागत में अच्छी आय

·       सूखा सहन करने की क्षमता

·       कम सिंचाई में सफल खेती

·       अंतरवर्तीय फसल के रूप में उपयोगी

·       जैविक खेती के लिए उपयुक्त

बदलते समय में औषधीय खेती किसानों के लिए आय बढ़ाने का एक मजबूत विकल्प बनती जा रही है। कालमेघ ऐसी ही फसल है, जिसकी खेती कम खर्च में की जा सकती है और बाजार में इसकी मांग भी लगातार बनी रहती है। अगर किसान वैज्ञानिक तरीके से इसकी खेती करें, तो कम समय में बेहतर उत्पादन और अच्छा मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं।