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Tobacco (तम्बाकू)

Basic Info

तम्बाकू की फसल कम मेहनत वाली व्यावसायिक और नगदी फसल हैं, तम्बाकू का उपयोग स्वास्थ के लिए हानिकारक होता है। इसको धीमा जहर भी कहा जाता है। तम्बाकू को सुखाकर इसका इस्तेमाल धुँआ और धुँआ रहित नशे की चीजों में किया जाता है। तम्बाकू से सिगरेट, बीडी, सिगार, पान मसालों, जर्दा और खैनी जैसी और भी बहुत सारी चीजें बनाई जाती है। भारत में लगभग सभी राज्य तम्बाकू उगाते हैं, लेकिन महत्वपूर्ण हैं आंध्र प्रदेश, गुजरात, तमिलनाडु, कर्नाटक, बिहार, पश्चिम बंगाल और उत्तर प्रदेश। भारत कई प्रकार के व्यावसायिक प्रकार के तम्बाकू का उत्पादन करता है।

Seed Specification

बुवाई का समय
तंबाकू की रोपाई का उचित समय 20 सितंबर से 10 अक्टूबर माना गया है। 

बुवाई का तरीका
तंबाकू के बीजों की बुवाई नर्सरी में की जाती हैं। नर्सरी में पौधे तैयार होने के बाद उन्हें खेत में रोपा जाता है। नर्सरी तैयार करने का समय 15 अगस्त से 15 सितम्बर तक उचित समय होता है।

दुरी
पौधरोपण के लिए 90X75 से.मी. की दुरी सबसे उत्तम होती है।

बीज की मात्रा
बुवाई के लिए बीज की मात्रा किस्मों के अनुसार 1.2-2 किलोग्राम/एकड़ बीज पर्याप्त होते है। तथा पौधरोपण हेतु पौधे की संख्या लगभग 6000 पौधे/एकड़ पर्याप्त होते हैं।

बीज उपचार 
नर्सरी में बीज बुवाई से पहले थीरम या मेंकोजेब 2.5 ग्राम/किलो बीज की दर से उपचारित करना चाहिए।

Land Preparation & Soil Health

अनुकूल जलवायु
तम्बाकू की खेती के लिए ठंडी और शुष्क जलवायु की जरूरत होती है, इसकी खेती के लिए अधिकतम 100 सेंटीमीटर बारिश काफी होती है। इसके पौधे को अंकुरण के लिए 15 डिग्री के आसपास तापमान की जरूरत होती है, और विकास करने के लिए 20 डिग्री के आसपास तापमान की आवश्यकता होती है।

भूमि का चयन
तम्बाकू की खेती के लिए लाल दोमट और हलकी भुरभुरी मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है, जिसका पी.एच. मान 6 से 8 तक उपयुक्त होता हैं।

खेत की तैयारी
बुवाई से पूर्व खेत की 2-3 बार जुताई करना चाहिए, अंतिम जुताई के समय पाटा लगाकर खेत को समतल और भुरभुरा कर देना चाहिए। और खेत को खरपतवार मुक्त रखना चाहिए।

Crop Spray & fertilizer Specification

खाद एवं रासायनिक उर्वरक
खेत तैयारी के समय गोबर की खाद 7-10 टन/एकड़ और एन.पी.के. की मात्रा  40:40:25 किग्रा /एकड़ बेसल के रूप में लागू करें। तथा साथ में कैल्शियम की मात्रा 50 किलोग्राम/एकड़ की दर से देवे।

Weeding & Irrigation

खरपतवार नियंत्रण
खरपतवार की रोकथाम के लिए समय-समय पर आवश्यकतानुसार निराई-गुड़ाई करें।

सिंचाई
तम्बाकू के पौधों की पहली सिंचाई पौधरोपण के तुरंत बाद कर देनी चाहिए, पहली सिंचाई के बाद इसके पौधों की हर 15 दिन पर हल्की सिंचाई करते रहना चाहिए। तथा आवश्यकतानुसार सिंचाई करते रहना चाहिए।

Harvesting & Storage

कटाई-छटाई
तंबाकू के पौधे की देखभाल करना बहुत आवश्यक होता है,  तम्बाकू अधिक मात्रा में प्राप्त करने के लिए पौधों पर बनने वाले डोडों ( फूल की कलियाँ ) और साइड शाखाओं को तोड़ देना चाहिए, लेकिन ध्यान रहे इसकी खेती बीज बनाने के लिए की जाये तो डोडों को नही तोडना चाहिए।

फसल की कटाई
तंबाकू की फसल 120 से 130 दिन में पककर तैयार हो जाती है, जिसके बाद जब इसके नीचे के पत्ते सूखने लगे और कठोर हो जाएँ तब इनकी कटाई कर लेनी चाहिए, इसके पौधों की कटाई जड़ के पास से करनी चाहिए।

कटाई के बाद
तम्बाकू को काटकर उसे दो से तीन दिन तक खेत में सुखाया जाता है, उसके बाद उन्हें एक जगह एकत्रित कर कुछ दिन के लिए ढक दिया जाता है या मिट्टी में दबा देते हैं, सुखाने के दौरान इसके पौधों की पलटते रहते है, सुखाने के वक्त इसके पौधों में नमी और सफेदी जितनी ज्यादा आती है, तम्बाकू उतनी ही अच्छी बनती है। सुखने के बाद इसके पौधों की कटाई कर तैयार कर लिया जाता है।

उत्पादन
तंबाकू की फसल का उत्पादन लगभग 2 से 2.5 क्विंटल/एकड़ प्राप्त होता हैं। तथा दक्षिण काली मिट्टी में इसका उत्पादन 5 से 7 क्विंटल/एकड़ प्राप्त होता हैं।

Crop Related Disease

Description:
ओमीसायट (Phytophthora nicotianae (Syn. Phytophthora parasitica)) के कारण होने वाला काला झोंका तंबाकू पर सबसे विनाशकारी रोगों में से एक है। ब्लैक शैंक उच्च आर्द्रता या गीली स्थितियों और गर्म तापमान की वजाह सा होता है।
Organic Solution:
गीले मौसम के दौरान हर 2-3 महीने में लगाए जाने वाले कॉपर आधारित कवकनाशी रोग को कम कर सकते हैं।
Chemical Solution:
कवक रोग के साथ खेतों में रोग की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है। तीन अलग-अलग कवकनाशकों को अब तंबाकू में उपयोग के लिए लेबल किया गया है। तम्बाकू क्षेत्रों में रोग को कम करने के लिए प्रारंभिक अनुप्रयोग (प्रत्यारोपण जल अनुप्रयोग) सबसे प्रभावी हैं। ओरोनडिस गोल्ड 200 - ऑक्सीथिपिप्रोलिन 18.7% - 4.8 - 19.2 fl oz / A रिडोमिल गोल्ड SL - मेफेनोक्साम 45.3% - 1.3 - 3.0 pt./A प्रीसिडियो - फ्लुओपोलाइड 39.5% - 4 फ़्ल ओज़ / A
Description:
लक्षण बैक्टीरिया स्यूडोमोनस सिरिंज के कारण होता है, जो सभी फसलों को संक्रमित कर सकता है। यह 2 साल से अधिक समय तक मिट्टी में संक्रमित बीज या पौधे के मलबे में जीवित रहता है। जब आर्द्रता अधिक होती है, तो संक्रमण स्थलों पर सफेद चिपचिपा बैक्टीरियल ऊज के रूप में स्पष्ट की एक बूंद दीखती है। इन जीवाणुओं को पौधों से पौधों और हाथ के औजार पर, कीड़ों द्वारा या पानी या हवा के छींटे से स्थानांतरित किया जाता है। आखिरकार, बैक्टीरिया पत्ती की सतह (स्टोमेटा) पर मौजूद छिद्रों के माध्यम से पौधे में प्रवेश करते हैं। जब फल संक्रमित होते हैं, तो बैक्टीरिया मांस में गहराई से चले जाते हैं और बीज को संक्रमित करते हैं। काफी हद तक, तम्बाकू परिगलन वायरस के साथ पत्तियों का संक्रमण बैक्टीरिया के खिलाफ एक निश्चित डिग्री प्रदान करता है जो कोणीय पत्ती का कारण बनता है।
Organic Solution:
संक्रमित बीजाई सामग्री को 30 मिनट के लिए लहसुन के घोल और गर्म पानी (50 ° C) से उपचारित किया जा सकता है। ग्रीनहाउस में, dehumidifiers के साथ रात के समय की आर्द्रता (80-90% तक) को नियंत्रित करके कोणीय पत्ता स्पॉट की घटना को दबाया जा सकता है। जैविक नियंत्रण एजेंट पेंटाफेज पी सिरिंज को प्रभावी ढंग से नष्ट कर देता है। कार्बनिक तांबा कवकनाशी रोग के प्रसार को धीमा कर सकते हैं।
Chemical Solution:
यदि उपलब्ध हो तो हमेशा जैविक उपचार के साथ निवारक उपायों के साथ एक एकीकृत दृष्टिकोण पर विचार करें। कॉपर हाइड्रॉक्साइड युक्त कीटनाशकों को लगाया जा सकता है। तापमान 24 ° C से ऊपर होने पर उपचार सबसे प्रभावी होता है और पर्ण गीला होता है। एक गर्म दिन पर छिड़काव जब पत्ते सूखा है पौधों को घायल कर सकता है। बीमारी पर नियंत्रण पाने के लिए साप्ताहिक छिड़काव आवश्यक हो सकता है।
Description:
पत्ती के धब्बे भूरे रंग के होते हैं, आकार में गोलाकार और बड़े होते हैं। धब्बों के भीतर रिंग्स देखी जा सकती हैं। रोग की गंभीरता सकारात्मक रूप से बादल, गीले मौसम के साथ संबंधित है। यह रोग मुख्य रूप से परिपक्व पत्तियों पर होता है जो अक्सर निचली पत्तियों पर शुरू होते हैं और अन्य पत्तियों की ओर बढ़ते हैं और डंठल के ऊपर बढ़ते हैं।
Organic Solution:
कॉपर ऑक्सीक्लोराइड पर आधारित ऑर्गेनिक कवकनाशी अल्टरनेरिया ब्राउन स्पॉट के खिलाफ अच्छे परिणाम दिखाते हैं।
Chemical Solution:
IProdione, क्लोरोथालोनिल और एजोक्सिस्ट्रोबिन पर आधारित कवकनाशी अल्टरनेरिया ब्राउन स्पॉट का अच्छा नियंत्रण प्रदान करते हैं। प्रोपिकोनाज़ोल और थियोफैनेट मिथाइल पर आधारित उत्पाद भी अत्यधिक प्रभावी साबित हुए हैं।
Description:
यह विषाणु रोग संक्रमण की स्थिति के आधार पर क्षति की अलग-अलग डिग्री का कारण बनता है। लक्षणों में पत्ती की सतह पर अनियमित प्रकाश और गहरे हरे रंग के छींटों के साथ पत्तियों का एक सामान्य mottling शामिल है। कली की पत्तियों का विकृत, संकीर्ण और दिखने में सिकुड़ा हुआ हो सकता है।
Organic Solution:
4 दिनों के लिए 70 डिग्री सेल्सियस पर या 24 घंटों के लिए 82-85 डिग्री सेल्सियस पर बीज वायरस से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। वैकल्पिक रूप से, बीज को 100 ग्राम / लीटर ट्रिसोडियम फॉस्फेट के घोल में 15 मिनट तक भिगोया जा सकता है, पानी से अच्छी तरह धोया जाता है और सुखाया जाता है।
Chemical Solution:
यदि उपलब्ध हो तो हमेशा जैविक उपचार के साथ निवारक उपायों पर विचार करें।
Description:
इस बीमारी के लक्षण एक वायरस के कारण होते हैं, जिसमें कई पौधे होस्ट होते हैं, अन्य तम्बाकू (सामान्य नाम), शतावरी, स्ट्रॉबेरी, सोयाबीन, सूरजमुखी। पौधे से पौधे तक संचरण वेक्टर कीट (एफिड्स या थ्रिप्स) के माध्यम से या पौधों को यांत्रिक चोट के माध्यम से होता है। उपज पर लक्षण और प्रभाव पौधे की विविधता, पर्यावरण की स्थिति (तापमान और आर्द्रता) और विकास के चरण पर निर्भर करते हैं जिस पर पौधे संक्रमित होता है। एफिड्स द्वारा देर से संक्रमण आमतौर पर बीज जनित संक्रमण से कम गंभीर होते हैं।
Organic Solution:
तंबाकू स्ट्रीक वायरस के खिलाफ कोई प्रत्यक्ष जैविक उपचार नहीं है। हालांकि, इसके वैक्टर, एफिड्स और थ्रिप्स के नियंत्रण के संबंध में बहुत सारे विकल्प हैं।
Chemical Solution:
यदि उपलब्ध हो तो हमेशा जैविक उपचार के साथ निवारक उपायों के साथ एक एकीकृत दृष्टिकोण पर विचार करें। वायरल रोगों का प्रत्यक्ष उपचार संभव नहीं है, लेकिन थ्रिप्स, एफिड्स और अन्य चूसने वाले कीड़े जैसे वैक्टर को कुछ हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। आगे की जानकारी के लिए थ्रिप्स और एफिड्स के खिलाफ रासायनिक उपचार के लिए डेटाबेस की जाँच करें, उदाहरण के लिए fipronil (2 ml / l) या thiamethoxam (0.2 g / l)।

Tobacco (तम्बाकू) Crop Types

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