.png)
ऊपरी सुबनसिरी ज़िला (Upper Subansiri district) भारत के अरुणाचल प्रदेश राज्य का एक ज़िला है। ज़िले का मुख्यालय दपोरिजो शहर है।
आत्मनिर्भर भारत अभियान के अंतर्गत खाद्य प्रसंस्करण सूक्ष्म इकाइयों को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार द्वारा प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का आरंभ किया गया है। इस योजना के अंतर्गत असंगठित क्षेत्र के इकाईयों को एकत्र कर उन्हें आर्थिक और विपणन की दृष्टि से मजबूत किया जाएगा।
संतरा (Orange) को किया गया चयनित
एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत जिले को खाद्य सामग्री में संतरा (Orange) के लिए चयनित किया गया है। जिसकी यूनिट लगाने पर मार्केटिग, पैकेजिग, फाइनेंशियल मदद, ब्रांडिग की मदद इस योजना के अंतर्गत किसानों को मिलेगी।
अरुणाचल मैंडरिन ऑरेंज को आमतौर पर वाकरो ऑरेंज के रूप में जाना जाता है (इसका नाम उस स्थान से लिया गया है जहां इसे अरुणाचल प्रदेश में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है) राज्य में सबसे पुरानी खेती वाली फल फसल है। साइट्रस अरुणाचल प्रदेश में अब तक की सबसे बड़ी बागवानी फसल है और अरुणाचल प्रदेश में संतरे की कुल आबादी का लगभग 90 प्रतिशत हिस्सा है।
स्थानीय लोगों का कहना है कि मैंडरिन ऑरेंज ने 1970 के दशक के बाद व्यावसायिक लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया था जब सरकार ने झूम की खेती को प्रोत्साहित करने और स्वदेशी फल फसलों के लिए स्थायी बागों को प्रोत्साहित करने के लिए योजनाएं स्थापित की थीं। तब से, अरुणाचल संतरे को कई सरकारी उपक्रमों के माध्यम से न केवल खेती के तहत क्षेत्र में वृद्धि करने के लिए बल्कि वार्षिक उत्पादन में भी काफी वृद्धि करने के लिए बढ़ावा दिया गया है। संतरा राज्य के लगभग हर हिस्से में उगाया जाता है और मुख्य उत्पादक स्थानों और जिलों में वाकरो-लोहित, रोइंग-दंबुक-निचली दिबांग घाटी, पांगिन, मेबो-पूर्वी सियांग, बोलेंग- अपर सियांग, बसर-वेस्ट सियांग, बोहा, ब्रैगन हैं। - पश्चिम कामेंग और बाना - पूर्व कामेंग।
देशी नारंगी नारंगी किस्म की खेती के लिए कृषि-जलवायु परिस्थितियाँ अत्यंत अनुकूल हैं। उपोष्णकटिबंधीय जलवायु, कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मिट्टी और किसी भी रासायनिक उर्वरक की अनुपस्थिति इस किस्म को कई विशिष्ट विशेषताएं प्रदान करती है। कीट और रोग नियंत्रण के लिए स्वदेशी उपायों का उपयोग करके फलों की फसल बड़े पैमाने पर जैविक विधि से उगाई जाती है। संतरे को पकने के तुरंत बाद काटा जाता है ताकि मक्खी के संक्रमण, सिकुड़न और वजन कम होने से बचा जा सके। परिपक्वता को आंकने के लिए छिलके का रंग मुख्य कारक है। कटाई का पीक सीजन नवंबर-फरवरी के बीच होता है। एक पेड़ पर साल में औसतन 200 से 300 फल लगते हैं।
प्रसिद्ध रसदार संतरे मीठे-खट्टे स्वाद के साथ गोल आकार के होते हैं। इसका छिलका मध्यम मोटा होता है जो पूरी तरह पकने पर चमकीले नारंगी रंग का हो जाता है। छिलका छीलना काफी आसान होता है जिससे उंगलियों से खाने में आसानी होती है। यह ढीली त्वचा है जो खुद को अन्य किस्मों से अलग करती है। अरुणाचल संतरे में रस की उच्च मात्रा के साथ अपेक्षाकृत अच्छा आकार होता है (प्रति सामग्री रस भारतीय किस्मों में सबसे अधिक है) और अम्लता सबसे कम है जो इसे एक अनूठा स्वाद देती है। इसमें टीएसएस की मात्रा अधिक होती है और यह विटामिन सी से भरपूर होता है।
फलों को आम तौर पर सादा या सलाद में या जूस के रूप में खाया जाता है। ये स्वादिष्ट फल राज्य के भीतर और बाहर बहुत मांग में हैं और अरुणाचल के लगभग हर हिस्से में पाए जाते हैं। निर्यात गुणवत्ता वाले संतरे अब वैश्विक बाजार में अपनी जगह बना रहे हैं। वार्षिक नारंगी उत्सव अरुणाचल के विभिन्न हिस्सों में आयोजित किए जाते हैं, जिसमें हर साल भारी भीड़ उमड़ती है। इन सांस्कृतिक उत्सवों का उद्देश्य दुनिया भर से लोगों को अरुणाचल की प्राकृतिक सुंदरता का पता लगाने और स्थानीय लोगों की जीवन शैली का अनुभव करने के लिए लाना है।
इस मनोरम नारंगी नारंगी को 2014 में भौगोलिक संकेत टैग (जीआई) प्राप्त हुआ।
अपर सियांग जिले के यिंगकिओंग के अधिकांश परिवार बुनियादी आजीविका के लिए खेती करते हैं, इसके साथ ही फल और सब्जी की खेती वाणिज्यिक उद्देश्य के लिए आम है, जिसे स्थानीय प्रशासन द्वारा MIDH (मिशन फॉर इंटीग्रेटेड डेवलपमेंट ऑफ हॉर्टिकल्चर) के माध्यम से कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय की केंद्र प्रायोजित योजना के माध्यम से समर्थन दिया जाता है। ,भारत सरकार। अपर सियांग में कृषि में लगे कुल 69 प्रतिशत परिवारों में से, यिंगकिओंग टाउनशिप में शहरी कृषि परिवारों की संख्या सबसे अधिक है। झूम खेती (स्लेश एंड बर्न) और छत पर खेती सबसे आम खेती की तकनीक है। चावल, मक्का और बाजरा मुख्य खाद्य फसलें हैं। हल्दी और गन्ना जैसी नकदी फसलें आमतौर पर उगाई जाती हैं। कृषि उत्पादों के साथ-साथ, बुने हुए बांस के स्टूल जैसे हस्तशिल्प जिन्हें "मुरहा" कहा जाता है, बाजार में आम हैं। संतरे और अनानास जैसे मौसमी फलों की खेती आम है, और अनुकूल खेती और अधिशेष उत्पादन की अवधि के दौरान, उन्हें स्थानीय बाजारों में या पासीघाट में शहर के बाहर बिक्री के लिए थोक में ले जाया जाता है । मछली पालन (मछली पालन) भी आम है और इसे स्थानीय लोगों के लिए रोजगार और राज्य के लिए राजस्व उत्पन्न करने के लिए केंद्र प्रायोजित एफएफडीए (मछली किसान विकास एजेंसी) कार्यक्रम के तहत बढ़ावा दिया जाता है। आदि जनजाति 'Egin' नामक पारंपरिक टोकरी की एक अलग प्रकार बनाने में निपुण के रूप में टिप्पणी की कर रहे हैं। इसका उपयोग स्थानीय लोग अक्सर चावल, सूखी लकड़ी और अन्य खाद्य पदार्थों और कृषि उत्पादों जैसे घरेलू सामानों को ले जाने के लिए करते हैं। सियांग टी नामक एक किस्म की ब्लैक एंड रेड टी का निर्यात और घरेलू खपत के लिए रामसिंग गांव के डेकी टी एस्टेट में भी उत्पादन किया जाता है।