जिले में लगभग कितने किसान इस फसल की खेती करते हैं ?
नालंदा, बिहार में लगभग 75,000 किसान आलू की खेती करते हैं
जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
ऐतिहासिक अध्ययनों के अनुसार नालंदा विश्वविद्यालय की स्थापना कुमारगुप्त के काल में हुई थी। वह एक प्रसिद्ध गुप्त सम्राट थे। प्रजनवर्मन और जुआनज़ांग, दोनों ने उन्हें विश्वविद्यालय के संस्थापक के रूप में दावा किया, जो नालंदा विश्वविद्यालय के खंडहरों के स्थल पर खोजी गई मुहर से भी साबित होता है। पुस्तकालय 5 महीने से अधिक समय तक जलता रहा। उस समय यह विश्व का एकमात्र अन्तर्राष्ट्रीय विश्वविद्यालय था।
फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
आलू सोलनम ट्यूबरोसम पौधे का एक स्टार्चयुक्त कंद है और यह मूल रूप से अमेरिका की मूल सब्जी है। यह पौधा नाइटशेड परिवार सोलानेसी में एक बारहमासी है।
यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
मिट्टी, अनुकूल जलवायु, बजट अनुकूल होने के कारण।
फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
आलू का उपयोग औषधि बनाने में भी किया जाता है। लोग आलू का उपयोग मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, अपच (अपच), और अन्य स्थितियों के लिए करते हैं। कूल्ड फ्राइज़, कल्ल्ड क्रिस्प्स, हैश ब्राउन, क्राउन, बैटर, क्रम्बल्स, नबिन्स।
इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
किसानों को सशक्त बनाना और फसल में सुधार और आपूर्ति में वृद्धि करना।
जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में 100 - 150 सेमी की वार्षिक वर्षा अच्छी होती है। अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें पीएच 6.5 से 7.0 तक कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अधिक होती है, उपयुक्त होती है।
फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या?
चालू वर्ष के दौरान, उत्तर प्रदेश 31.26% उत्पादन हिस्सेदारी के साथ प्रमुख आलू उत्पादक राज्य है, इसके बाद पश्चिम बंगाल, बिहार, गुजरात और मध्य प्रदेश क्रमशः 23.29%, 13.22%, 7.43% और 6.20% हिस्सेदारी के साथ हैं। वित्तीय वर्ष 2021 में, भारत से आलू के निर्यात का मूल्य पांच अरब भारतीय रुपये से अधिक था। यह पिछले वित्त वर्ष के निर्यात मूल्य से 5.8 अरब रुपये से अधिक की कमी थी। इन निर्यातों का एक बड़ा हिस्सा पड़ोसी देश नेपाल को जाता था।
जिले में कौन सी फसल उगाई जाती है? और उनके नाम?
धान, प्याज।