ओडीओपी नाम- नारियल उत्पाद
जिला- हासन
राज्य- कर्नाटक
1. जिले में नारियल उत्पादन का वर्णन कीजिए।
नारियल कर्नाटक राज्य की दूसरी सबसे बड़ी और महत्वपूर्ण बागवानी फसल है, जो बागवानी फसल के कुल क्षेत्रफल का 31 प्रतिशत है। राज्य में नारियल का कुल क्षेत्रफल लगभग 4.33 लाख हेक्टेयर है और नारियल का वार्षिक उत्पादन 303.6 मिलियन अखरोट है। तुमकुर के बाद हासन कर्नाटक का सबसे बड़ा नारियल उत्पादक जिला है।
2. जिले के बारे में कुछ विशेषताएं?
हासन जिला भारत में कर्नाटक के दक्षिण-पश्चिमी भाग में स्थित कर्नाटक राज्य के 30 जिलों में से एक है। इसे 'गरीबों की ऊटी' के नाम से जाना जाता है।
जिले का कुल क्षेत्रफल 6,845 वर्ग किमी है और आधिकारिक बोली जाने वाली भाषा कन्नड़ है।
जिले के लोकप्रिय मंदिर हैं:
चेन्नाकेशव मंदिर, बेलुरू
होयसलेश्वर मंदिर, हलेबिदु
गोम्मतेश्वर प्रतिमा, श्रवणबेलगोला
हसनम्बा मंदिर, हसनी
3.फसल के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी।
नारियल (कोकोस न्यूसीफेरा) नारियल के ताड़ का एक खाद्य फल है, जो ताड़ परिवार का एक पेड़ है।
नारियल का मांस वसा में उच्च होता है और इसे सुखाया जा सकता है या ताजा खाया जा सकता है या नारियल के दूध या नारियल के तेल में संसाधित किया जा सकता है। नारियल पानी के रूप में जाना जाने वाला अखरोट का तरल पेय पदार्थों में प्रयोग किया जाता है।
4. नारियल जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
हासन कर्नाटक राज्य का एक प्रमुख नारियल उत्पादक जिला है। यह कुल बागवानी फसलों का 31% हिस्सा है।
अनुकूल जलवायु, मिट्टी और अन्य कारक फसल के विशाल उत्पादन में मदद करते हैं।
5. नारियल का उपयोग किस लिए किया जाता है?
कटे हुए नारियल से खोपरा, सूखा निकाला हुआ गुठली या मांस भी निकलता है, जिसमें से नारियल का तेल, एक प्रमुख वनस्पति तेल, खाने योग्य गुठली और हरे मेवों से प्राप्त पेय के अलावा, व्यक्त किया जाता है।
खोपरा उत्पादन फिलीपींस और इंडोनेशिया के नेतृत्व में है, और यह दक्षिण प्रशांत में सबसे महत्वपूर्ण निर्यात उत्पादों में से एक है। मांस को कद्दूकस करके पानी के साथ मिलाकर नारियल का दूध भी बनाया जा सकता है, जिसे खाना पकाने में गाय के दूध के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है। रस्सियों, चटाई, टोकरियाँ, ब्रश और झाडू के उत्पादन में इस्तेमाल होने वाला नमक प्रतिरोधी रेशे, कॉयर सूखी भूसी से बनाया जाता है।
6. इस फसल को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
कर्नाटक राज्य 2014 से लगातार सूखे का सामना कर रहा है। हासन जिले के अरसीकेरे तालुक में भूजल स्तर में गिरावट के साथ-साथ अक्सर कम वर्षा का सामना करना पड़ रहा है।
राष्ट्रीय और क्षेत्रीय स्तर पर नारियल उत्पादन का उन्नत ज्ञान उद्योग के भीतर नियोजन के लिए उपयोगी है और इस दिशा में पहले नारियल उत्पादन की भविष्यवाणी करने और समस्याओं को दूर करने के प्रयास किए जा रहे थे।
7. जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
नारियल एक उष्णकटिबंधीय फसल है जो गर्म मौसम में पनपती है। नारियल समुद्र तल से 600 मीटर की ऊंचाई तक और भूमध्य रेखा के 23 डिग्री के भीतर सफलतापूर्वक बढ़ता है।
तापमान 20 से 32 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए, जिसका औसत वार्षिक तापमान 270 डिग्री सेल्सियस तेजी से विकास और उत्पादन के लिए आदर्श है।
यदि वर्षा वर्ष भर समान रूप से होती है, तो कुल 1000 मिमी पर्याप्त है। हालाँकि, नारियल की खेती के लिए 3000 मिमी तक की वर्षा उपयुक्त है यदि वितरण कुछ मात्रा में बदल जाता है और मिट्टी की निकासी पर्याप्त होती है।
आदर्श सापेक्षिक आर्द्रता 80 से 85 प्रतिशत के बीच है (कर्नाटक में, मासिक औसत सापेक्षिक आर्द्रता 60% से कम नहीं होनी चाहिए)।
नारियल विभिन्न प्रकार की मिट्टी में लगाया जाता है, जिसमें लेटराइट, तटीय रेतीली, जलोढ़ और पुनः प्राप्त दलदली तराई मिट्टी शामिल हैं। यह नमक और एक विस्तृत पीएच रेंज (5.0-8.0 से) का सामना कर सकता है।
8. फसल से संबंधित घरेलू बाजारों और उद्योगों की संख्या।
कोकोनटइंडिया - आपूर्तिकर्ता और खरीदार | दैनिक नारियल बाजार घड़ी
सरकारी निविदा नारियल बाजार
तिप्तूर जिला खोपरा मार्केट
नारियल मंडी
9. जिले में और कौन सी फसलें उगाई जाती हैं ?
नारियल के अलावा, कॉफी, काली मिर्च, आलू, धान और गन्ना कुछ प्रमुख कृषि फसलें हैं।