दौसा जिले में गेहूं (अनाज आधारित उत्पाद- जौ, बाजरा, दलिया, टमाटर आदि) को एक जिला एक फसल योजना के तहत चयनित किया गया।
दौसा ज़िला भारत के राजस्थान राज्य का एक ज़िला है। ज़िले का मुख्यालय दौसा है।
केंद्र सरकार की 'एक जिला, एक उत्पाद' योजना में प्रदेश के सभी 33 जिलों के 33 प्रमुख उत्पादों की सूची तैयार है। अब राज्य सरकार सूक्ष्म, लघु, मध्यम उद्योगों की श्रेणी में रखते हुए विभिन्न उत्पादों की खासियत और संभावनाओं को देखते हुए उन्हें बड़ा प्लेटफार्म देगी। सरकार की फूड प्रोसेसिंग योजनाओं का लाभ उठाकर उद्यमी इस क्षेत्र में अपनी प्रोसेसिंग यूनिट लगाने के लिये आगे आएं तो तस्वीर बदल सकती है।