गेहूं की फसल को गर्मी और सूखे से बचाना है? जानें DBW 327, DBW 187 समेत इन 4 किस्मों की खासियत

मौसम में लगातार बदलाव के कारण गेहूं की खेती करना किसानों के लिए चुनौती बनता जा रहा है। कभी सर्दियों में तापमान बढ़ जाता है, तो कभी फसल में दाना बनने के समय अचानक गर्मी पड़ने लगती है। कई इलाकों में सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी नहीं मिल पाता। ऐसे में गेहूं की ऐसी किस्म चुनना जरूरी है, जो गर्मी और पानी की कमी जैसी परिस्थितियों को कुछ हद तक सहन कर सके। कृषि संस्थानों ने ऐसी कई उन्नत किस्में विकसित की हैं। इनमें DBW 327, DBW 187, DBW 222 और HI 1634 प्रमुख हैं।

किसान भाइयों, गेहूं की अच्छी पैदावार के लिए सिर्फ खाद और पानी देना ही काफी नहीं है। बीज की किस्म का चुनाव भी बहुत मायने रखता है। अगर आपके इलाके में फसल पकने के समय तापमान बढ़ने की समस्या रहती है या सिंचाई के लिए पानी सीमित है, तो किस्म चुनते समय उसकी गर्मी और सूखा सहने की क्षमता पर भी ध्यान दें।

भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) और कृषि अनुसंधान संस्थानों ने अलग-अलग गेहूं उत्पादक क्षेत्रों की जरूरतों को ध्यान में रखकर कई किस्में विकसित की हैं। आइए जानते हैं ऐसी चार किस्मों की खासियत और वे किन परिस्थितियों में किसानों के लिए उपयोगी हो सकती हैं।

1. DBW 327: गर्मी और पानी की कमी सहने की क्षमता वाली किस्म

गेहूं की उन्नत किस्म DBW 327 को करण शिवानी के नाम से भी जाना जाता है। इसे भारतीय गेहूं एवं जौ अनुसंधान संस्थान, करनाल ने विकसित किया है।

इस किस्म की खास बात यह है कि इसमें गर्मी और पानी की कमी से पैदा होने वाले दबाव को सहने की क्षमता बताई गई है। यह उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र और मध्य गेहूं उत्पादक क्षेत्र में समय से पहले की गई सिंचित बुवाई के लिए सुझाई गई है।

इसकी औसत पैदावार के आंकड़े इस प्रकार बताए गए हैं:

·        उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र: 79.4 क्विंटल प्रति हेक्टेयर

·        मध्य गेहूं उत्पादक क्षेत्र: 69.6 क्विंटल प्रति हेक्टेयर

इसके दाने भी मोटे होते हैं। जिन किसानों के क्षेत्र में गर्मी का असर फसल पर पड़ता है, वे इस किस्म की क्षेत्रीय उपयुक्तता की जानकारी ले सकते हैं।

2. DBW 187: गर्मी के असर को सहने वाली किस्म

DBW 187 भी गर्मी सहन करने वाली गेहूं की उन्नत किस्मों में शामिल है। कृषि मंत्रालय की ओर से दी गई जानकारी के अनुसार, वर्ष 2021-22 के दौरान किए गए प्रदर्शन में इस किस्म ने HD 3086 के मुकाबले 3.6 प्रतिशत अधिक पैदावार दर्ज की थी।

यह आंकड़ा इस किस्म के बेहतर प्रदर्शन की ओर इशारा करता है। हालांकि, किसान यह ध्यान रखें कि किसी परीक्षण या प्रदर्शन में मिली पैदावार हर खेत में समान मिले, यह जरूरी नहीं है।

बीज खरीदने से पहले अपने क्षेत्र के लिए इसकी अनुशंसा, बुवाई का समय और सिंचाई की जरूरत जरूर पता करें।

3. DBW 222: HD 3086 से बेहतर पैदावार का प्रदर्शन

DBW 222 भी गर्मी सहने वाली गेहूं की किस्मों में गिनी जाती है। कृषि मंत्रालय के अनुसार, वर्ष 2021-22 के दौरान हुए प्रदर्शन में इस किस्म ने HD 3086 की तुलना में 5.4 प्रतिशत अधिक पैदावार दी थी।

इसका प्रदर्शन उत्तर-पश्चिमी मैदानी और मध्य गेहूं उत्पादक क्षेत्रों में बताया गया है। गर्मी का असर झेलने वाली किस्मों की तलाश कर रहे किसान इसके बारे में जानकारी ले सकते हैं।

लेकिन सिर्फ पैदावार के एक आंकड़े के आधार पर बीज का चुनाव न करें। आपके इलाके का मौसम, मिट्टी, बुवाई का समय और सिंचाई की सुविधा भी उतनी ही जरूरी हैं।

4. HI 1634: मध्य प्रदेश के किसानों के लिए उपयोगी विकल्प

मध्य भारत के किसानों के लिए HI 1634, जिसे पूसा अहिल्या भी कहा जाता है, एक उपयोगी किस्म हो सकती है। इसे खास तौर पर मध्य क्षेत्र में देर से बुवाई वाली सिंचित परिस्थितियों को ध्यान में रखकर विकसित किया गया है।

इसकी औसत पैदावार करीब 51.6 क्विंटल प्रति हेक्टेयर बताई गई है। इसकी एक खासियत यह है कि फसल पकने के अंतिम समय में तापमान बढ़ने पर भी इसमें गर्मी सहने की क्षमता पाई गई है।

मध्य प्रदेश के जिन किसानों को किसी कारण से गेहूं की बुवाई में देरी हो जाती है, वे इस किस्म के बारे में अपने कृषि विज्ञान केंद्र या कृषि विशेषज्ञ से जानकारी ले सकते हैं। ध्यान रखें कि यह किस्म खास परिस्थितियों में देर से बुवाई के लिए उपयोगी है, इसलिए इसे हर तरह के खेत के लिए सही नहीं मानना चाहिए।

गेहूं की किस्म चुनते समय किसान इन बातों का रखें ध्यान

किसान भाइयों, गर्मी या सूखा सहने वाली किस्म लगाने का मतलब यह नहीं है कि फसल को पानी या खाद की जरूरत नहीं होगी। अच्छी पैदावार के लिए खेती का सही प्रबंधन भी जरूरी है।

बीज खरीदने और बुवाई करने से पहले इन बातों पर ध्यान दें:

अपने क्षेत्र के अनुसार किस्म चुनें: हर गेहूं की किस्म सभी राज्यों और जिलों के लिए उपयुक्त नहीं होती।

बुवाई का समय देखें: किस्म की सिफारिश जिस समय के लिए की गई है, उसी के अनुसार बुवाई करें।

प्रमाणित बीज खरीदें: भरोसेमंद विक्रेता से ही अच्छी गुणवत्ता वाला बीज लें।

मिट्टी की जांच कराएं: मिट्टी में मौजूद पोषक तत्वों के आधार पर खाद की मात्रा तय करें।

सिंचाई का सही प्रबंधन करें: खेत की नमी और फसल की अवस्था देखकर पानी दें।

फसल पर नजर रखें: तापमान बढ़ने या नमी की कमी के समय फसल की स्थिति नियमित रूप से देखते रहें।

गर्मी और सूखे का असर कम करने के लिए सही किस्म का चुनाव जरूरी

मौसम में बदलाव के कारण गेहूं की खेती में सही किस्म चुनना पहले से ज्यादा महत्वपूर्ण हो गया है। DBW 327, DBW 187, DBW 222 और HI 1634 जैसी किस्मों में गर्मी या पानी की कमी से जुड़ी परिस्थितियों को सहन करने के गुण बताए गए हैं।

हालांकि, इन किस्मों का प्रदर्शन क्षेत्र, बुवाई के समय, मिट्टी और सिंचाई की सुविधा के अनुसार बदल सकता है। इसलिए किसान भाई बीज खरीदने से पहले अपने जिले के कृषि विज्ञान केंद्र या कृषि विश्वविद्यालय से सलाह जरूर लें।

याद रखें, अच्छी पैदावार की शुरुआत सही किस्म के चुनाव से होती है। अपने खेत और इलाके के हिसाब से बीज चुनें और फसल की जरूरत के अनुसार देखभाल करें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

1. गर्मी सहने वाली गेहूं की कौन-सी किस्में हैं?

DBW 327, DBW 187, DBW 222 और HI 1634 ऐसी किस्में हैं, जिनमें गर्मी सहने के गुण बताए गए हैं। इनकी उपयुक्तता क्षेत्र और बुवाई की स्थिति के अनुसार अलग-अलग है।

2. DBW 327 गेहूं की औसत पैदावार कितनी है?

बताए गए आंकड़ों के अनुसार, DBW 327 की औसत पैदावार उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र में 79.4 और मध्य क्षेत्र में 69.6 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।

3. DBW 187 ने HD 3086 से कितनी अधिक पैदावार दी थी?

वर्ष 2021-22 के प्रदर्शन संबंधी आंकड़ों के अनुसार, DBW 187 ने HD 3086 की तुलना में 3.6 प्रतिशत अधिक पैदावार दर्ज की थी।

4. DBW 222 की पैदावार कितनी है?

वर्ष 2021-22 के प्रदर्शन में DBW 222 ने HD 3086 के मुकाबले 5.4 प्रतिशत अधिक पैदावार दी थी।

5. मध्य प्रदेश में देर से बुवाई के लिए कौन-सी गेहूं की किस्म उपयोगी है?

मध्य क्षेत्र में देर से बुवाई वाली सिंचित परिस्थितियों के लिए HI 1634 यानी पूसा अहिल्या एक विकल्प है। इसकी औसत पैदावार करीब 51.6 क्विंटल प्रति हेक्टेयर बताई गई है।

6. क्या सूखा सहने वाली गेहूं की किस्मों में सिंचाई की जरूरत नहीं होती?

नहीं। ऐसी किस्मों में पानी की कमी सहने की क्षमता हो सकती है, लेकिन अच्छी बढ़वार और पैदावार के लिए फसल को जरूरत के अनुसार सिंचाई देना जरूरी है।