Atari Address- ICAR-ATARI Zone-IV Patna ICAR-Agricultural Technology Application Research Institute, Zone-IV, Patna

Host Institute Name- Dr. Rajendra Prasad Central Agriculture University Pusa, Samastipur, Bihar

Pin Code- 841313

Website- http://www.kvksaran.org/

Preview- "Krishi Vigyan Kendra, Saran was established by the Indian Council of Agricultural Research in March, 2006 under the administrative control of Rajendra Agricultural University, Pusa, Samastipur; Bihar observing the possibilities and potentialities of growing cereals, pulses, fruits and vegetables as well as medicinal and aromatic plants in the alluvial fertile tracts of Saran district. Since then, it has proved to be one of the leading centers for front line extension education in the district mandated to organize vocational trainings in agriculture and allied vocations with emerging advances in agriculture research on regular basis. The Centre is also dedicated to organize and conduct front line demonstrations in consultation with subject matter specialist for testing, refining and documenting region specific and sustainable land use system.

The Centre has conducted more than 42 OnFarm Trials since its inception for technology assessment, refinement and validation and documented a number of technologies for the microclimatic situation of Saran district of Bihar. The recommendations based on the On Farm Trials are well adopted by the farmers and a number of Front Line Demonstrations have also been conducted for broad basing of the technology. There was an overall increase of 40-70% in yield over Farmers' Practice apart from saving in cost of cultivation and conservation of natural resources. The short and long duration training programmes, both on campus and off campus, was very much effective in employment generation and all round development of the farmers as well as of rural youths. Cultivation of medicinal and aromatic plants, vermicomposting, tie and dye, organic farming, resource conservation technology along with Integrated Farming System and fruit and vegetable preservation were the prime concern during the year that attracted the young generation and a number of rural youths could get their agri-enterprises established through self-employment.

Since the district is facing severe drought situation receiving nearly half of the normal rainfall during last fifteen years, the Indian Council of Agricultural Research, New Delhi has started ""National Initiative on Climate Resilient Agriculture"" in this district in February 2011 and since then a number of technologies have been devised to fight the challenges of climatic vagaries and the farmers are now able to take satisfactory yield levels even during drought and flood situations. Efforts on natural resource management, introduction of drought and flood tolerant varieties, conservation tillage, staggered rice nurseries and innovative approaches of establishing Custom Hiring Center for assured and timely sowing of crops have tremendous effects on increasing and sustaining crop production.

The Center has joined hands with IARI sponsored ""IARI-Post Office Linkage"" for easy and faster dissemination of technology to the remotest farmers of the district. Again, for the sake of farmers, the KVK is organizing awareness programmes on ""Protection of Plant Varieties and Farmers' Rights"" in a mission mode and at least 14 new crop cultivars are being tested at DUS centers and several new entries are expected to come this year. Also, Trials on Wheat and Maize through Nutrient Experts Software in collaboration with International Plant Nutrition Institute have proved its worth in optimizing the fertilizer dose.

The prevailing Rice-Wheat cropping system are being diversified and intensified to suit the demand of the farmers as well as to the micro-climatic condition and efforts are being made to have food security, nutritional security and above all the economic security of the farming community. This is just a matter of time that we could prove our worth in terms of overall economic growth of the farmers of Saran district and of the country as a whole."

Saran Mandi Rates

Mandi not found....

जिले में लगभग कितने किसान इस फसल की खेती करते हैं ?
बिहार के सारण में लगभग 78,000 किसानों ने टमाटर की खेती की

जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
सारण जिला भारतीय राज्य बिहार के अड़तीस जिलों में से एक है। जिला, सारण संभाग का हिस्सा, जिला मुख्यालय छपरा के बाद छपरा जिले के रूप में भी जाना जाता है।
इसे 1866 में चंपारण से अलग कर दिया गया था जब इसे (चंपारण) एक अलग जिले में गठित किया गया था। सारण को तिरहुत डिवीजन का एक हिस्सा बनाया गया था जब बाद में 1908 में बनाया गया था। इस समय तक इस जिले में तीन उपखंड नामतः सारण, सीवान और गोपालगंज थे।
सारण जिले के कुल 270245 हेक्टेयर भूमि में से 199300 हेक्टेयर खेती योग्य है। 3789.20 हेक्टेयर स्थायॉ रूप से जल से ढँका है। कृषि योग्य भूमि में से 27% ऊँची भूमि, 7% मध्यम ऊँची भूमि, 15% मध्यम भूमि, 12% नीची भूमि, 21% चौर एवं 15% दियार क्षेत्र है। गेंहूँ, धान, मक्का, आलू, दलहन एवं तिलहन मुख्य फसलें हैं। कुल जोत का सार्वाधिक हिस्सा गेंहूँ एवं धान की बुआई में इस्तेमाल होता है। जिले में कोई वन क्षेत्र नहीं है और आम, इमली, सीसम जैसी लकड़ियाँ निजी भूक्षेत्र पर 8270 हेक्टेयर में लगी हैं।
1972 से पहले अविभाजित सारण जिले को मनीआर्डर इकोनाॅमी का जिला कहा जाता था।

फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
टमाटर सोलनम लाइकोपर्सिकम पौधे का खाने योग्य बेरी है, जिसे आमतौर पर टमाटर के पौधे के रूप में जाना जाता है। प्रजातियों की उत्पत्ति पश्चिमी दक्षिण अमेरिका और मध्य अमेरिका में हुई थी। टमाटर का सेवन कई तरह से किया जाता है, कच्चा या पकाकर, कई व्यंजनों, सॉस, सलाद और पेय में। जबकि टमाटर फल हैं - वानस्पतिक रूप से जामुन के रूप में वर्गीकृत - वे आमतौर पर सब्जी सामग्री या साइड डिश के रूप में उपयोग किए जाते हैं

यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
मिट्टी, अनुकूल जलवायु, बजट अनुकूल होने के कारण।

फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
लोग टमाटर का उपयोग कैंसर की रोकथाम, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए करते हैं।
टमाटर केचप, टमाटर सॉस और टमाटर का सूप।
टमाटर ध्यान केंद्रित और केचप।
टमाटर का गूदा।
टमाटर का पेस्ट और प्यूरी।
टमाटर के पेस्ट की पैकेजिंग।
टमाटर के पेस्ट की पैकेजिंग।

इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
किसानों को सशक्त बनाना और फसल में सुधार और आपूर्ति में वृद्धि करना।

जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में 100 - 150 सेमी की वार्षिक वर्षा अच्छी होती है। अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें पीएच 6.5 से 7.0 तक कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अधिक होती है, उपयुक्त होती है

फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या?
बिहार ने पिछले 15 वर्षों में कृषि निर्यात के क्षेत्र में बड़ी छलांग लगाई है। 2006 में राज्य का कुल कृषि निर्यात सिर्फ 3 करोड़ रुपये का था। अब यह 2020 में बढ़कर 2,617 करोड़ रुपये हो गया है। कोई स्पष्ट डेटा उपलब्ध नहीं है।

जिले में कौन सी फसल उगाई जाती है? और उनके नाम?
टमाटर, गेहूं और गन्ना, आलू और मक्का।