Kalmegh (कालमेघ/चिरायता/चिरता)
Basic Info
कालमेघ एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है। इसे कडू चिरायता व भुईनीम के नाम से जाना जाता है। यह एकेन्थेसी कुल का सदस्य है, यह हिमालय में उगने वाली वनस्पति चिरायता (सौरसिया चिरायता) के समान होता है। कालमेघ शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों के वनों में प्राकृतिक रूप में पाया जाता है, यह एक शाकीय पौधा है। इसकी ऊँचाई 1 से 3 फीट होता है। इसकी छोटी–छोटी फल्लियों में बीज लगते हैं, बीज छोटा व भूरे रंग का होता है। इसके पुष्प छोटे श्वेत रंग या कुछ बैगनी रंगयुक्त होते हैं।
उपयोगिता: इसका उपयोग अनेकों आयुर्वेदिक, होम्योपैथिक और एलोपैथिक दवाईयों के निर्माण में किया जाता है। यह यकृत विकारों को दूर करने एवं मलेरिया रोग के निदान हेतु एक महत्वपूर्ण औषधी के रूप में उपयोग होता है। खून साफ करने, जीर्ण ज्वर एवं विभिन्न चर्म रोगों को दूर करने में इसका उपयोग किया जाता है।
Seed Specification
बुवाई का समय
कालमेघ के बीजों की बुवाई जून के अंतिम सप्ताह या जुलाई के प्रथम सप्ताह में की जाती है।
बीज की मात्रा
बीज दर 160 ग्राम / एकड़ सीधे या नर्सरी में बोई जाती है।
बुवाई का तरीका
कालमेघ के बीज को छिड़काव विधि द्वारा या लाइन में बोया जा सकता है।
बीज उपचार
इस पौधे पर बहुत शोध किया गया है क्योंकि यह आयुर्वेदिक चिकित्सा में बहुत महत्वपूर्ण है, और आम सहमति यह है कि बीज को बुवाई से पहले पांच मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया जाना चाहिए। पानी का तापमान पांच मिनट के लिए लगभग 50°C (122 ° F) होना चाहिए।
Land Preparation & Soil Health
अनुकूल जलवायु
यह समुद्र तल से लेकर 1000 मीटर की ऊँचाई तक समस्त भारतवर्ष में पाया जाता है। पश्चिम बंगाल, उड़ीसा, बिहार, आंध्रप्रदेश, महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, गुजरात तथा दक्षिण राजस्थान के प्राकृतिक वनों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। उष्ण, उपोष्ण व गर्म आद्रता वाले क्षेत्र जहां वार्षिक वर्षा 500 मि.मी. से 1400 मि.मी. तक होती है तथा न्यूनतम तापमान 5˚C से 15˚C तक होता है एवं अधिकतम तापमान न 35˚C से 45˚C तक हो, वहा अच्छी प्रकार से उगाया जा सकता है।
भूमि
कालमेघ की खेती विभिन्न प्रकार की मिट्टी में की जा सकता है। काली मिट्टी, मटियार और रेतीली दोमट मिट्टी कार्बनिक पदार्थ के साथ फसल की वृध्दि के लिए उपयुक्त होती है। मिट्टी अच्छी जल निकसी की सुविधा के साथ होना चाहिए।
खेत की तैयारी
कालमेघ के बुवाई से पूर्व खेत की हल या कल्टीवेटर से अच्छी तरह 2-3 गहरी जुताई करना चाहिए। अंतिम जुताई के समय पाटा लगाकर खेत को समतल, भुरभुरा और अच्छा जलनिकासी कर देना चाहिए तथा जुताई से पूर्व 10 टन/हेक्टेयर की दर से अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद या वर्मी कम्पोस्ट मिट्टी में अच्छी तरह से मिला देना चाहिए।
Crop Spray & fertilizer Specification
खाद एवं रासायनिक उर्वरक
खेत की आखरी जुताई के पहले 10 टन प्रति हेक्टेयर की दर से गोबर की पक्की खाद मिला देना चाहिए। बोनी व रोपण से पूर्व खेत में 30 कि.ग्रा. फास्फोरस तथा 30 कि.ग्रा. पोटाश प्रति हेक्टेयर डालकर जुताई करनी चाहिए। कालमेघ की खेती सीधे बीज की बुआई कर या रोपणी में पौधे तैयार कर की जा सकती है।
Weeding & Irrigation
खरपतवार नियंत्रण
कालमेघ की फसल में खरपतवार की रोकथाम के लिए 2-3 बार निराई - गुड़ाई की आवश्यकता होती है।
सिंचाई
सिंचाई आवश्यकता अनुसार करना चाहिए।
Harvesting & Storage
फसल की अवधि
अंकुर अलग-अलग महीनों (जुलाई से नवंबर) में लगाए गए थे और 120 डीएपी पर कटाई की गई थी, और बाद में दो महीने के अंतराल पर दो रतन, रोपण के 180 और 240 दिन बाद कटाई की जाती है।
कटाई का समय
कालमेघ की 2 से 3 कटाईयां ली जा सकती है, अनुसंधानों से यह ज्ञात हुआ है कि इसमें एंड्रोग्राफ़ोलाइड (कड़वे पदार्थ) पुष्प आने के बाद ही अधिक मात्रा में पाया जाता हैं। पहली कटाई जब फूल लगना प्रारम्भ हो जाएँ, तब करना चाहिए। इसे जमीन से 10 से 15 से.मी. ऊपर से काटना चाहिए। काटने के बाद खेत में 30 कि.ग्रा. नाईट्रोजन प्रति हेक्टेयर की दर से डालना चाहिए। वर्षा न हो तो तुरन्त पानी देना चाहिए। खेत में निदाई–गुडाई पहली बार करें, तब भी 30 कि.ग्रा. नाईट्रोजन प्रति हेक्टेयर की दर से डालना चाहिए। तीसरी बार सम्पूर्ण पौधा बीज पकने पर उखाड़ना चाहिए। पौधों को सुखाकर बोरों में भरकर भंडारण किया जाता है।
उत्पादन क्षमता
बीज के लिए फरवरी-मार्च में फसलों की कटाई की जाती है। फसल को काटा और सुखाया जाता है फिर बेचा जाता है। प्रति हेक्टेयर औसतन 300-400 शाकीय हरा भाग (40-60 किलोग्राम सूखा शाकीय भाग) प्रति हेक्टेयर मिल जाती है। मानसून के मौसम में उगाई जाने वाली एक अच्छी फसल, प्रति हेक्टेयर क्षेत्र में 3.5 से 4.0 टन सूखे सामग्री की पैदावार देती है।
सफाई और सुखाने
फसल को कटाई के तुरंत बाद हवादार जगह में सुखाना चाहिए जिससे रंग में अंतर न आए। फसल अच्छी तरह सूखने के बाद इसे बोरे में भरकर संग्रहण किया जा सकता है।
Crop Related Disease
Description:
यह वायरस सफेद मक्खी के वेक्टर बेमिसिया तबासी द्वारा संचारी गैर-प्रचारक तरीके से फैलता है।Organic Solution:
सल्फर या कॉपर-आधारित कवकनाशी लगाने से नियंत्रित किया जा सकता है|Chemical Solution:
इमिडाक्लोप्रिड का छिड़काव पूरे पौधे पर और पत्तियों के नीचे करना चाहिए; अंडे और मक्खियाँ अक्सर पत्तियों के नीचे पाए जाते हैं। हर 14-21 दिनों में स्प्रे करें और मासिक आधार पर एबामेक्टिन के साथ घुमाएं ताकि व्हाइटफ्लाइज़ रसायनों के प्रतिरोध का निर्माण न करें।
Description:
पीला मोज़ेक वायरस जेमिनीविरिडे परिवार का एक पादप रोगजनक वायरस है। जेमिनीवायरस फसल के पौधों की एक विस्तृत विविधता को संक्रमित करते हैं, कुछ आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पौधों को डायकोट से लेकर मोनोकोट तक नष्ट कर देते हैं। यह अक्सर सिल्वरफ्लाई द्वारा प्रेषित होता है|Organic Solution:
सभी संक्रमित पौधों को हटाकर नष्ट कर दें। उन्हें खाद के ढेर में न डालें, क्योंकि वायरस संक्रमित पौधे के पदार्थ में बना रह सकता है। संक्रमित पौधों को जला दें या कचरे के साथ बाहर फेंक दें। अपने बाकी पौधों की बारीकी से निगरानी करें, खासकर वे जो संक्रमित पौधों के पास स्थित थे। हर उपयोग के बाद बागवानी उपकरण कीटाणुरहित करें। अपने औजारों को पोंछने के लिए एक कमजोर ब्लीच समाधान या अन्य एंटीवायरल कीटाणुनाशक की एक बोतल रखें।Chemical Solution:
बिजाई से पहले बीजों को कार्बोसल्फोन 30 ग्राम या मोनोक्रोटोफॉस 5 मिली प्रति किलो बीज की दर से उपचारित करना चाहिए।
Kalmegh (कालमेघ/चिरायता/चिरता) Crop Types
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Frequently Asked Questions
Q1: कालमेघ (Kalmegh) का क्या लाभ है?
Ans:
कालमेघ (Kalmegh) त्वचा रोगों के प्रबंधन में फायदेमंद हो सकता है। इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। इसमें रक्त शुद्ध करने वाली गतिविधि भी है। साथ में, कालमेघ त्वचा के विस्फोट, फोड़े और खुजली के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।Q2: कालमेघ (Kalmegh) का अंग्रेजी नाम क्या है?
Ans:
अंग्रेजी नाम: जीव, हरी चिरायता, चूतड़ों का राजा।वितरण: कालमेघ भारत में पाया जाने वाला एक वार्षिक जड़ी बूटी है, विशेष रूप से घने जंगलों में।
यह भारत के कई राज्यों (मध्यप्रदेश, राजस्थान) में खेती के अधीन है।