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Banana (केला)

Basic Info

केला दुनिया भर में एक प्रमुख लोकप्रिय पौष्टिक खाद्य फल है। पके केलों का प्रयोग फलों के रूप में एवं कच्चे केले का प्रयोग सब्जी एवं आटा या चिप्स बनाने में होता है। केले का सर्वप्रथम प्रमाण 4000 साल पहले मलेशिया में मिला था। भारत दुनिया का सबसे अधिक केले का उत्पादन करने वाला देश बन गया। भारत में केले की खेती सबसे अधिक महाराष्ट्र, तमिलनाडु, गुजरात, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश, बिहार, कर्नाटक और असम जैसे राज्यों में की जाती है।

Frequently Asked Questions

Q1: केले के पेड़ को फल लगने में कितना समय लगता है?

Ans:

आप जानते है केले के पेड़ को फल लगने में चार से छः महीने लगते है, केले आमतौर पर तापमान, विविधता, नमी और संस्कृति प्रथाओं के आधार पर फूल के बाद पूर्ण आकार तक पहुंचने में चार से छह महीने लगते हैं।

Q3: केले के पौधे लिए सबसे अच्छा उर्वरक तथा खाद क्या है?

Ans:

आप जानते है केले के पौधे की तेजी से वृद्धि दर इसे एक भारी फीडर बनाती है। युवा पौधों को अधिक उर्वरक की आवश्यकता हो सकती है। संतुलित उर्वरक 8-10-8 (एनपीके) की सिफारिश की जाती है। साथ ही कार्बनिक खाद का प्रयोग भी केले के पौधे के लिए अनुकूल होता है।

Q2: केले की खेती किस प्रकार से लाभदायक होती है?

Ans:

आप जानते है केले वास्तव में विकसित करने के लिए सबसे लाभदायक फल के पेड़ हैं। दो से ढाई साल की समयावधि में, आप 100 टन प्रति यूनिट से अधिक भूमि पर फल पैदा कर सकते हैं।

Q4: केले के पेड़ को कितने पानी की आवश्यकता होती है?

Ans:

आप जानते है केले को हर महीने औसतन 4 से 6 इंच पानी की आवश्यकता होती है, या मौसम के आधार पर प्रति सप्ताह लगभग 1 से 1 1/2 इंच की आवश्यकता होती है। जल निकास न हो और उर्वरक की मात्रा ज्यादा हो तो  जड़ सड़न हो सकती है।