Date Palm (खजूर)

Basic Info

खजूर पृथ्वी पर उगने वाला सबसे पुराना पेड़ है। वे कैल्शियम, चीनी, लोहा और पोटेशियम का उत्कृष्ट स्रोत हैं। उनका उपयोग कई सामाजिक और धार्मिक त्योहारों में किया जाता है। इसके अलावा उनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कि कब्ज, हृदय रोग को कम करना, दस्त को नियंत्रित करना और गर्भावस्था में मदद करना। इसका उपयोग विभिन्न उत्पादों जैसे चटनी, अचार, जैम, जूस और अन्य बेकरी आइटम बनाने के लिए भी किया जाता है।

Frequently Asked Questions

Q1: खजूर के पेड़ को फल लगने में कितना समय लगता है?

Ans:

आप जानते है खजूर के पौधे को फल लगने से पहले 4 से 8 साल लग सकते हैं, और 7 से 10 साल के बीच वाणिज्यिक फसल के लिए व्यवहार्य पैदावार देने लगते हैं।

Q3: खजूर के कितने प्रकार होते है ?

Ans:

आप जानते है मिठास के आधार पर खजूर को तीन हिस्‍सों में बांटा जाता है- नरम खजूर, हल्‍का सूखा खजूर और पूरी तरह से सूखा हुआ खजूर। हालांकि खजूर के ये तीनों प्रकार लगभग एक जैसे ही होते हैं लेकिन स्‍वाद और आकार में थोड़ा बहुत फर्क हो सकता है।

Q2: क्या खजूर के पौधे तेजी से बढ़ते हैं?

Ans:

आप जानते है खजूर का पेड़ बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, पत्तियों को छोड़कर, 15 से 20 वर्षों में 20 फीट लंबे तक पहुंच सकते हैं। 100 साल से अधिक उम्र की खजूर 100 फीट से अधिक लंबी हो सकती है।

Q4: खजूर खाने से क्या लाभ मिलता है?

Ans:

आप जानते है खजूर के नियमित सेवन से कलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है। खजूर में बी1, बी2, बी3, बी5, ए1 और विटामिन सी होता है। हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है। खजूर में पोटेशियम, मैग्निशियम, कॉपर और सेलेनियम होता है जो हड्डियों को मजबूती देता है।