Speciality:

Atari Address- ICAR-ATARI Zone-I Ludhiana PAU Campus Ludhiana, Punjab

Host Institute Name- G.B. Pant University of Agriculture & Technology Dist.Pantnagar, Uttarakhand

Pin Code- 248001

Website- http://dehradun.kvk4.in/

Preview- "Dehradun comprises of varied agro-climatic zones ranging from sub-tropical to high altitude cold deserts, which has a great potential for successful cultivation of wide range of agricultural and horticultural crops. The state is well known for its diversity with an estimated net sown area of 7,81,289 ha. Among total estimated net sown area, 56.8 per cent area is under hill regions while 43.2 per cent area is under plains. Agriculture including horticulture and animal husbandry is the backbone of Uttarakhand as more than 75% population is dependant on agriculture for their livelihood. However, agricultural crops, horticultural industries and livestock farming in Uttarakhand are confronted with the problem of low productivity and poor quality in comparison to national scenario. Dehradun district endowed with varying climatic conditions provide ample opportunity for the accelerated development of agriculture and its allied sectors. Since the last one decade considerable progress has been made but still lot of initiatives need to be taken in the district for commercialization and advancement in agriculture sector.

Keeping these facts in view and recognizing the vast potential and unlimited opportunities in the state, G. B. Pant University of Agriculture and Technology, Pantnagar has established Krishi Vigyan Kendra, Dehradun in December, 2004 in collaboration with Indian Council of Agricultural Research with an aim to promote and advance agriculture and its allied sectors in Dehradun district. The basic objectives of KVK Dehradun are to conduct demonstrations, assessment, refinement, validation, and training on technological advancement taking place in the field of agriculture to make it more viable and remunerative. In this direction, demonstration on farmers friendly technologies, to mobilize the farming community by the method of “learning by seeing” and “learning by doing” is one of the thrust area of this KVK in different fields of agriculture viz: crop production, vegetable production, protected cultivation of vegetables, technological intervention in enhancement of off season vegetables and spices production in mountain regions, fodder production, improvement in soil health by sensitizing the farmers towards soil testing and organic farming, soil and water conservation, nutrient management, promotion of short duration fruit crops, multiplication of quality planting material of commercially important crops, introduction of high yielding varieties and hybrids, integrated pest and disease management, judicious use of chemical pesticides to reduce the consumption of pesticides, demonstration of alternate strategies for pest and disease management, mechanization to reduce drudgery, backyard poultry farming, feeding and nutritional management of milch animals, breed improvement of local goats and introduction of piggery farming, nutritional garden to overcome malnutrition in the villages, value addition, processing, preservation, stitching and craft making, candle making, women empowerment through formation of SHGs, etc ."

Dehradun Mandi Rates

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देहरादून, भारत के उत्तराखंड राज्य की राजधानी है इसका मुख्यालय देहरादून नगर में है।

देहरादून के प्रसिद्ध पलटन बाजार की गलियों से गुजरते हुए बेकरी उत्पादों की महक अनायास ही अपनी ओर खींच लेती है। यह यहां की सदियों पुरानी बेकरियों के स्वाद का जादू है जिसने देहरादून को एक लोकप्रिय बेकरी गंतव्य के रूप में पहचान दिलाई है। दरअसल, दून के बेकरी उत्पादों का स्वाद इसलिए भी खास है क्योंकि आजादी से पहले यहां बड़ी संख्या में अंग्रेज रहा करते थे। बेकरी उत्पाद भारतीय नहीं हैं, यहां के लोग दाल, रोटी, सब्जी, चावल खाते थे। अंग्रेजों के स्टाफ में कुछ भारतीय उनके लिए केक, बिस्किट आदि बनाया करते थे। आजादी के बाद अंग्रेज यहां से चले गए, लेकिन बेकरी उत्पाद बनाने वाले कारीगर यहीं रह गए। दूसरा बड़ा कारण यह है कि दून का मौसम बेकरी उत्पादों के लिए पूरी तरह अनुकूल है। साथ ही दून के पानी में कई ऐसे मिनरल्स होते हैं, जो बेकरी उत्पादों को बेहतर बनाते हैं।

उत्तराखंड की राजधानी देहरादून के बेकरी उत्पाद पहाड़ों से लेकर मैदानों तक में खरीदे जाते हैं। इसके पीछे की वजह उनका बेहतरीन स्वाद है। आज हम आपको देहरादून की एक ऐसी बेकरी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी शुरुआत आजादी के वक्त हुई थी और उसके बाद से इसका स्वाद आज तक लोगों के मुंह में है। दरअसल, सनराइज बेकर्स देहरादून की सालों पुरानी और बेहद मशहूर बेकरी है, जो घोसी गली में भारत-पाक बंटवारे के दौरान शुरू हुई थी। इस बेकरी के प्लम केक, गोल्ड रस्क और क्रीमरोल काफी मशहूर हैं।