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लहसुन की खेती में सिंचाई प्रबंधन से जुडी महत्वपूर्ण जानकारी
लहसुन की खेती में सिंचाई प्रबंधन से जुडी महत्वपूर्ण जानकारी

Garlic Farming: लहसुन बहुत उथली जड़ वाली बल्ब फसल होने के कारण बार-बार सिंचाई की आवश्यकता होती है। यह विशेष रूप से बल्ब की शुरुआत और बल्ब के विकास के दौरान नमी के तनाव के प्रति बहुत संवेदनशील है। लहसुन की फसल को रोपण के तुरंत बाद और बाद में मिट्टी की नमी के आधार पर 7-10 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करनी चाहिए। सामान्य तौर पर खरीफ फसल को 5-8 सिंचाई और रबी फसल को 12-13 सिंचाई की आवश्यकता होती है। फसल के परिपक्व होने पर (कटाई से 10-15 दिन पहले) सिंचाई बंद कर देनी चाहिए। अत्यधिक सिंचाई हमेशा हानिकारक होती है और सूखे के बाद सिंचाई करने से लहसुन की बाहरी परत फट जाती है। सभी चरणों में जलभराव की स्थिति से बचें क्योंकि इससे बेसल रॉट और पर्पल ब्लॉच जैसी बीमारियों का विकास होता है। इसी तरह, परिपक्वता की ओर निरंतर सिंचाई करने से द्वितीयक जड़ें निकलती हैं, जो बदले में नए अंकुर पैदा करती हैं और ऐसे बल्बों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। बाढ़ सिंचाई के साथ परिवहन, रिसाव और रिसाव के नुकसान के कारण पानी की हानि बहुत अधिक है।
ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई जैसी आधुनिक सूक्ष्म सिंचाई तकनीकें सिंचाई के पानी को बचाने में मदद करती हैं और विपणन योग्य बल्ब की उपज में काफी सुधार करती हैं। ड्रिप सिंचाई के मामले में, लौंग को 15 x 10 सेमी की दूरी पर 15 सेमी ऊंचाई के चौड़े बेड फ़रो (बीबीएफ) और 45 सेमी फ़रो के साथ 120 सेमी ऊपर की चौड़ाई में लगाने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक बीबीएफ में इनबिल्ट एमिटर के साथ 60 सेमी की दूरी पर दो ड्रिप लेटरल (16 मिमी आकार) होने चाहिए। दो इनबिल्ट एमिटर के बीच की दूरी लगभग 30-50 सेमी और डिस्चार्ज फ्लो दर 4 लीटर / घंटा होनी चाहिए। ड्रिप सिंचाई प्रणाली पानी, श्रम और उर्वरक की बचत में मदद करती है, और बाढ़ सिंचाई प्रणाली की तुलना में बल्ब की उपज में 15-20% तक सुधार करती है।
स्प्रिंकलर के मामले में, दो पार्श्व (20 मिमी आकार) के बीच की दूरी 135 लीटर / घंटा की निर्वहन दर के साथ 6 मीटर होनी चाहिए।

फर्टिगेशन
फर्टिगेशन ड्रिप सिंचाई के माध्यम से उर्वरक लगाने का एक प्रभावी और कुशल तरीका है जिसका उपयोग सिंचाई के पानी और फसल पोषक तत्वों के वाहक और वितरक के रूप में किया जाता है। बुवाई के समय 30 किग्रा नाइट्रोजन बेसल खुराक के रूप में और शेष सात बराबर भागों में साप्ताहिक दिनों के अंतराल पर रोपण से 60 डीएपी तक ड्रिप सिंचाई के माध्यम से लगाने की सिफारिश की जाती है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली के माध्यम से नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों के प्रयोग से भूजल में लीचिंग द्वारा नाइट्रोजन की हानि कम हो जाती है, क्योंकि फर्टिगेशन में, उर्वरक पोषक तत्वों को फसल की आवश्यकता के अनुसार जड़ क्षेत्र में लगाया जाता है जिससे लागू उर्वरक की दक्षता में सुधार होता है।