Name: Krishi Vigyan Kendra Jammu
Contact Name: Krishi Vigyan Kendra Jammu,
Mobile no.:: 01923-252929
Address: Krishi Vigyan Kendra, SKUASTJ, R.S. Pura, Dist. Jammu
State: Jammu and Kashmir
District: Jammu
Time of Visit: All the year
Weather Report जम्मू
Weather: Clear 
लहसुन की खेती के लिए खेत की तैयारी और बीज बुवाई करने का तरीका
लहसुन की खेती के लिए खेत की मिट्टी के गुच्छों को हटाने के लिए खेत की जुताई मोल्ड बोर्ड हल से करें और कल्टीवेटर से 3-4 बार जुताई करें। अंतिम जुताई के समय 75 किग्रा एन/हेक्टेयर (FYM (फार्म क्षेत्र की खाद) 15 टन/हेक्टेयर या कुक्कुट खाद 7.5 टन/हेक्टेयर या वर्मी कम्पोस्ट 7.5 टन/हेक्टेयर) के बराबर जैविक खाद डालें और समतल करने के बाद उपयुक्त आकार के बेड (क्यारियाँ) तैयार करें। अधिकतर, 1.5-2.0 मीटर चौड़ाई और 4-6 मीटर लंबाई के फ्लैट बेड बनते हैं। लेकिन, खरीफ या बरसात के मौसम के लिए, जल-जमाव को रोकने के लिए फ्लैट बेड से बचना चाहिए। इस मौसम के लिए 15 सें.मी. ऊंचाई और 120 सें.मी. ऊपर की चौड़ाई के साथ 45 सें.मी. खांचे की चौड़ी क्यारी (बीबीएफ) बनाई जाती है, जो ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई के लिए उपयुक्त होती है।
लहसुन की खेती के लिए लहसुन की कलियों का चुनाव महत्वपूर्ण है। बीज लहसुन के बल्बों से अलग-अलग कलियों को अलग किया जाना चाहिए लेकिन बुवाई से बहुत दिन पहले नहीं। बुवाई के लिए लहसुन की बड़ी कलियों (>1.5 ग्राम) का चयन करना चाहिए। छोटी, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त कलियों को बुवाई के लिए उपयोग में नहीं लेना चाहिए। बुवाई के दौरान फफूंद जनित रोग और कीटों से सुरक्षा के लिए बीज को उपचारित करना अति आवश्यक होता है।
बीज उपचार के लिए Carbendazim 12% + Mancozeb 63% WP या Captan 50% WP और साथ में कीटनाशक के रूप में Thiamethoxam 30% FS या Imidacloprid 70 WG (70% w/w) का प्रयोग करें।
लहसुन की बीज दर 400-500 किग्रा/हेक्टेयर है। चुनी हुई कलियों को मिट्टी की सतह से 2 सेमी नीचे, पौधे से पौधे की दूरी 10 सेमी और पंक्ति से पंक्ति की दूरी 15 सेमी होनी चाहिए।
.jpg)
