ओडीओपी- आम
जिला- सिमडेगा
राज्य- झारखंड
1. कितने किसानों की फसल की खेती?
आम की खेती 0.1 हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है।
2. जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
इस क्षेत्र की प्रमुख नदियाँ शंख, देव, गिरवा और पालमारा हैं। इन नदियों में सांख जिले की प्रमुख नदी है। सिमडेगा जिले में लगभग 32% वन क्षेत्र है। सिमडेगा जिले की मिट्टी कंकड़ के साथ मिश्रित बलुई दोमट है। जिले की जलवायु गर्म और शीतोष्ण है।
3. फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
आम का वानस्पतिक नाम मैंगिफेरा इंडिका है और यह एनाकार्डियासी परिवार से संबंधित है। दुनिया में आम की कई किस्में हैं। पके फल रंग, आकार, आकार और मिठास में भिन्न होते हैं। पत्ते सदाबहार होते हैं, फूल टर्मिनल पुष्पगुच्छ होते हैं और फूल सफेद और गुलाबी होते हैं। आम को बीज या वानस्पतिक प्रसार द्वारा प्रचारित किया जाता है। वे मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं और पाचन में मदद करते हैं, आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और पोषक तत्वों से भरे होते हैं। यह एक ड्रूप या पत्थर का फल है जिसका अर्थ है कि इसके बीच में एक बीज है। आम भारत और दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है। आम दुनिया में सबसे अधिक संभावना वाले फलों में से एक है। आम विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, बीटा-कैरोटीन, फोलेट और कोलीन से भरपूर होते हैं। आम को दुनिया भर में "फलों का राजा" कहा जाता है।
4. यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
आम जिले की नकदी फसल है और अन्य राज्यों में इसकी इतनी मांग है।
5. फसल या उत्पाद किस चीज से बना या उपयोग किया जाता है?
आम का उपयोग चटनी, अचार, जूस, शेक, आम पापड़, आम पन्ना, आम श्रीखंड, आमचूर (सूखे आम का पाउडर) और मैंगो आइसक्रीम आदि बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग बेकिंग, केक, टार्ट्स, मूस आदि बनाने में किया जाता है।
6. इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
आम फलों का राजा है और आम की उत्पादकता बढ़ाने के लिए इसे ओडीओपी योजना में शामिल किया गया है।
7. जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
आम की खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय दोनों स्थितियों में की जा सकती है और खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी जलोढ़ मिट्टी, पार्श्व मिट्टी और रेतीली दोमट मिट्टी है।
8. फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या
आम के प्रमुख उत्पादक देश भारत, चीन, थाईलैंड, पाकिस्तान, मैक्सिको, इंडोनेशिया, ब्राजील आदि हैं। प्रमुख आम उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, बिहार, गुजरात, तमिलनाडु, महाराष्ट्र आदि हैं।
भारत विश्व को ताजे आमों का प्रमुख निर्यातक भी है। देश ने दुनिया को 49,658.68 मीट्रिक टन ताजे आमों का निर्यात किया है, जिसकी कीमत रु। वर्ष 2019-20 के दौरान 400.21 करोड़ / 56.11 मिलियन अमरीकी डालर।
9. जिले में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? और उनके नाम?
चावल, मक्का, बाजरा, गेहूं, अमरूद, नींबू और केला जिले में उगाई जाने वाली कुछ प्रमुख फसलें हैं।