शि योमी जिला पूर्वोत्तर भारत में अरुणाचल प्रदेश राज्य के 23 जिलों में से एक है । शि-योमी जिला 9 दिसंबर 2018 को पश्चिम सियांग जिले को विभाजित करके बनाया गया था जब चीन की सीमा के साथ उत्तरी क्षेत्रों को एक नव निर्मित शि-योमी जिले में बनाया गया था और शेष दक्षिणी क्षेत्र पश्चिम सियांग का हिस्सा बना हुआ है। जिला। इसका मुख्यालय टाटो में है ।
आत्मनिर्भर भारत अभियान के अंतर्गत खाद्य प्रसंस्करण सूक्ष्म इकाइयों को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार द्वारा प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का आरंभ किया गया है। इस योजना के अंतर्गत असंगठित क्षेत्र के इकाईयों को एकत्र कर उन्हें आर्थिक और विपणन की दृष्टि से मजबूत किया जाएगा।
कीवी (Kiwi) को किया गया चयनित
एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत जिले को खाद्य सामग्री में कीवी (Kiwi) के लिए चयनित किया गया है। जिसकी यूनिट लगाने पर मार्केटिग, पैकेजिग, फाइनेंशियल मदद, ब्रांडिग की मदद इस योजना के अंतर्गत किसानों को मिलेगी।
बीस साल पहले, अरुणाचल प्रदेश की जीरो घाटी में जंगली उगने वाले कीवी ने मुश्किल से किसी का ध्यान खींचा। हालांकि, पिछले दशक में, किसानों ने धीरे-धीरे फल के व्यावसायिक मूल्य को पहचाना। आज, इस क्षेत्र के कीवी देश में अपनी तरह के एकमात्र प्रमाणित जैविक फल हैं।
अरुणाचल कीवी का उदय
वर्षों तक, अरुणाचल प्रदेश की पहाड़ियों में स्थानीय रूप से 'एंटेरी' नामक एक फल जंगली रूप से उगता था। कीवी किसान और जीरो के कीवी ग्रोवर्स कोऑपरेटिव सोसाइटी लिमिटेड के महासचिव ग्याती लोडर ने कहा, "हम इसे खाएंगे, इसे अपने जानवरों को खिलाएंगे, लेकिन इसे कभी नहीं पहचाना।" "हमारे बाजार दुनिया के अन्य हिस्सों से कीवी से भरे हुए थे लेकिन हमें यह नहीं पता था कि यह वही चीज है जो हमारे पिछवाड़े में बढ़ रही है।"
जैसा कि "अरुणाचल प्रदेश के लिए कीवीफ्रूट ए बून" में वर्णित है, जी पांडे और एएन त्रिपाठी द्वारा संपादित 2014 का प्रकाशन, किवीफ्रूट (एक्टिनिडिया डेलिसिओसा शेव।) "दक्षिण और मध्य चीन की यांग्त्ज़ी नदी घाटी के मूल निवासी पर्णपाती फल वाली बेल है।" इसे "चीन का चमत्कारिक फल" और "न्यूजीलैंड का बागवानी आश्चर्य" भी कहा जाता है। प्रकाशन में कहा गया है, "किवीफ्रूट की बेल की उत्पत्ति चीन में हुई थी, लेकिन न्यूजीलैंड के लोगों ने इसकी पूरी आर्थिक क्षमता का फायदा उठाया, जिसका विश्व व्यापार का 70 प्रतिशत से अधिक हिस्सा है।"
अरुणाचल प्रदेश में, कीवी की एक घरेलू किस्म को केवल 2000 में एक व्यावसायिक फल के रूप में पेश किया गया था।
लॉडर ने कहा, "हमारी भूमि उपजाऊ है, उपयुक्त कृषि-जलवायु की स्थिति है और जीरो घाटी विशेष रूप से समुद्र तल से 1,500-2,000 मीटर ऊपर स्थित है - यह कीवी के लिए सबसे आदर्श है," 2000 के दशक के मध्य में विपणन शुरू हुआ। "शुरुआत में यह धीमा था लेकिन कुछ बड़ी कंपनियों ने दिलचस्पी दिखाई और इससे हमें व्यापक बाजार तक पहुंचने में मदद मिली।" वर्षों से, अरुणाचल कीवी ने लोकप्रियता हासिल की, फल के हर बड़े प्रेषण को औपचारिक रूप से हरी झंडी दिखाई गई और किसानों ने एक सहकारी, कीवी ग्रोवर्स कोऑपरेटिव सोसाइटी लिमिटेड, जीरो का गठन किया। आज, यह जीरो घाटी के 150 से अधिक किसानों का प्रतिनिधित्व करता है। यह वह समूह है जो अपने कीवी बागों के लिए जैविक प्रमाणीकरण अर्जित करने में सफल रहा है।
लॉडर ने कहा, "आखिरकार 2020 में, हमें अपनी कड़ी मेहनत के बाद जैविक प्रमाणीकरण मिला," यह हमारे और कीवी की खेती के भविष्य के लिए बहुत अच्छा है। हालांकि, अब तक न तो मूल्यवर्धन हुआ है और न ही कीमतों में वृद्धि हुई है। हम अभी भी सरकार के साथ चर्चा कर रहे हैं कि यह कैसे किया जा सकता है।"
जबकि पिछले कुछ वर्षों में कीवी उत्पादन में वृद्धि हुई है, आगे भी चुनौतियां हैं।
आगे की राह, चुनौतियां
अरुणाचल प्रदेश कृषि विपणन बोर्ड के मुख्य कार्यकारी अधिकारी ओकित पलिंग के अनुसार, राज्य का देश के कीवी उत्पादन का 50 प्रतिशत हिस्सा है। “हम प्रति वर्ष लगभग 8,000 मीट्रिक टन कीवी का उत्पादन करते हैं। हम सेब, हल्दी, संतरा आदि का भी उत्पादन करते हैं लेकिन हम चाहते थे कि एक सिग्नेचर फसल खुद को ब्रांड करे। जैसे मेघालय लकाडोंग हल्दी के लिए जाना जाता है, मणिपुर काले चावल के लिए जाना जाता है, अरुणाचल प्रदेश को कीवी के लिए जाना जाना चाहिए। इस महीने की शुरुआत में, फल पर अनुसंधान को बढ़ावा देने के लिए लोअर सुबनसिरी जिले में एक कीवी अनुसंधान संस्थान की स्थापना की गई थी।
जबकि पिछले कुछ वर्षों में कीवी उत्पादन में वृद्धि हुई है, आगे भी चुनौतियां हैं। एक के लिए, बहुत ही स्थलाकृति जो कीवी विकास के लिए अनुकूल है, कभी-कभी एक निवारक के रूप में कार्य करती है। "[पहाड़ी] भूभाग है सबसे चुनौतीपूर्ण, ”पालिंग ने कहा। कीवी बेल के रूप में उगते हैं, इसलिए कई सहायक रोपण सामग्री की आवश्यकता होती है, जैसे कि बाड़ लगाना, लोहे की पोस्ट आदि। "इस सभी सामग्री को उस स्थलाकृति में परिवहन करना कठिन है - या यहां तक कि कटे हुए फलों को पहाड़ियों से नीचे लाना है," पलिंग ने कहा।
ज़ीरो वैली के कृषि अभियंता और कीवी वाइन ब्रेवर टेगे रीटा के अनुसार, बाजार में लगभग 90 प्रतिशत कीवीफ्रूट आयात किए जाते हैं। “अरुणाचल प्रदेश में, लोगों ने अभी तक कीवी खेती में पूरी तरह से व्यावसायिक रूप से उद्यम नहीं किया है। कीवी के लिए खेती योग्य भूमि का केवल चार प्रतिशत ही अब तक उपयोग किया गया है, "उसने कहा," यह अरुणाचल प्रदेश के कृषक समुदाय की पूरी अर्थव्यवस्था को बदल सकता है यदि कीवी फलों की खेती तकनीकी इनपुट, आधुनिक अभ्यास के साथ सही दिशा में की जाती है। , जैविक तरीके आदि।"
पलिंग ने कहा कि राष्ट्रीय बाजार के लिए फल अभी भी नया है। "कीवी अक्सर सपोटा (चीकू) के साथ भ्रमित होता है," उन्होंने कहा, "कई लोग फसल की क्षमता को नहीं जानते हैं लेकिन धीरे-धीरे यह बदल रहा है और मांग बढ़ रही है।"
जीरो वैली में उत्पादन का बड़ा ह्सा होता है, वहीं फल पश्चिम कामेंग जिले, निचली दिबांग घाटी जिले, सी-योमी जिले, कमले जिले, पापुम पारे जिले और पक्के केसांग जिले में भी पाए जाते हैं। लोडर ने कहा कि निचले सुबनसिरी जिले के किसान जहां एक सहकारी समिति बनाने के लिए एकजुट हुए हैं, वहीं अन्य जिलों के किसानों ने ऐसा नहीं किया है। "अगर हम सब करते हैं, तो यह उत्पादन को बढ़ावा देगा," उन्होंने कहा।
कीवी (वैज्ञानिक नाम: एक्टीनीडिया डेलीसिओसा) देखने में हल्का भूरा, रोएदार व आयताकार, रूप में चीकू फल की तरह का फल होता है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। किवी एक विशेष प्रकार का स्वादिष्ट फल होता है। किवी अपने सुंदर रंग के लिए लोगो में अधिक पसंद किया जा रहा है। किवी में विटामिन सी, विटामिन इ, विटामिन के और प्रचुर मात्रा में पोटैशियम, फोलेट होते है। किवी फल में अधिक मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट होता है। यह एंटी ऑक्सीडेंट शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है यानि शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
रोग प्रतिरोधक छमता होती है जिस ब्यक्ति को डेंगू मलेरिया या फिर इंफेक्सम की बीमारी हो यह फल बहुत लाभदायक होता है।
किवी के पोषक तत्व
कीवी में उच्च मात्रा में विटामिन सी एव अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। इसके अलावा विटामिन ई, पोटेशियम पॉलिटेक्निक, कॉपर, सोडियम, रोगो से बचाने वाले एंटीऑक्सीडेंट होते है। शरीर के इलेक्ट्रॉन बनाने के लिए फायदेमंद रहती है।