ओडीओपी- पपीता
जिला- रामगढ़
राज्य- झारखंड
1. जिले में कितने किसान इस फसल की खेती करते है?
जिले का कुल क्षेत्रफल लगभग 1,341 वर्ग किमी है। कृषि योग्य भूमि लगभग 20.66 हेक्टेयर है।
2. जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
रामगढ़ कोयला जैसे खनिज संसाधनों से समृद्ध है, जो इस जिले के औद्योगिक क्षेत्र के निर्माण में मदद करता है। रामगढ़ अपनी दूरदर्शिता और एकांत के लिए जाना जाता है ताकि पर्यटक शहर के कोलाहल से दूर हो सकें और प्रकृति की गोद में कुछ शांतिपूर्ण समय का आनंद ले सकें। रामगढ़ और उसके आसपास कुछ दर्शनीय स्थल हैं। उमरागढ़ और देवी मंदिर इस क्षेत्र में प्रतिष्ठित मंदिर हैं। जिले की मिट्टी लाल लैटेराइटिक और महीन दोमट है और जलवायु आमतौर पर शुष्क है। शुद्ध सिंचित क्षेत्र 20.66 हेक्टेयर है और सिंचाई के स्रोत बोरवेल, चेक डैम, सूक्ष्म सिंचाई और टैंक और तालाब हैं। जिला लगातार सूखे की चपेट में है।
3. फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
पपीते का वानस्पतिक नाम कैरिका पपीता है। यह कैरिकेसी परिवार से संबंधित है। भारत ने विश्व के 43 प्रतिशत पपीते का उत्पादन किया। पपीता एक देव फल (दिव्य फल) है। कच्चे पपीते के गूदे में 88% पानी, 11% कार्बोहाइड्रेट और नगण्य वसा और प्रोटीन होता है। 100 ग्राम की मात्रा में, पपीता फल 43 किलोकैलोरी प्रदान करता है और विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण स्रोत और फोलेट का एक मध्यम स्रोत है, लेकिन अन्यथा इसमें पोषक तत्वों की मात्रा कम होती है। पपीता एक खरबूजे जैसा फल है, जो आकार और आकार में बहुत भिन्न होता है। कच्चे फलों का छिलका चिकना, हरा और पतला होता है और पकने पर गहरे नारंगी या पीले रंग में बदल जाता है। मांस 2.5 से 5.0 सेंटीमीटर मोटाई और पीले से नारंगी रंग में भिन्न होता है। पपीते के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि यह हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर, पाचन में सहायता, मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार, रक्तचाप को कम करने और घाव भरने में सुधार के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
4. यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
रामगढ़ जिले में पपीते के पेड़ मिलना बहुत आम बात है। आधुनिक तकनीक की मदद से छोटी और सीमांत खेती उच्च उत्पादकता और रिटर्न हासिल करती है।
5. फसल या उत्पाद किस चीज से बना या उपयोग किया जाता है?
हरे पपीते का उपयोग कई भारतीय घरों में सब्जी और अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। पपीते को कच्चा ही फल के रूप में खाया जाता है या फिर इसका जूस बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। बीज भी खाने योग्य होते हैं। युवा पत्तियों, फूलों और तनों को उबालकर सेवन किया जाता है। इसका उपयोग दुनिया भर में विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, अतचार, सोम ताम, बंटिल और शुक्तो। पपीते की पत्तियों का उपयोग मलेरिया के इलाज में किया जाता है।
6. इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
भारत नंबर पर है। पपीता उत्पादन में 1 रैंक इसलिए, इस रैंक को बनाए रखने के लिए इसे ODOP योजना में शामिल किया गया है।
7. जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
पपीता उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय दोनों जलवायु में बढ़ सकता है। यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उग सकता है लेकिन समृद्ध और रेतीली दोमट आदर्श है। यह जलोढ़ मिट्टी में भी उग सकता है।
8. फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या
पिछले पांच दशकों के दौरान, भारत में पपीते का उत्पादन क्रमशः 6.2% और 7.1% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) से बढ़ा। 6.8% के सीएजीआर पर, भारत में पपीते का उत्पादन 1985 में 7.7 टन प्रति हेक्टेयर से लगभग छह गुना बढ़कर 2013 में 40.1 टन प्रति हेक्टेयर हो गया। वर्तमान में, भारत में पपीते का अधिकांश उत्पादन दक्षिणी और पश्चिमी राज्यों से होता है। पिछले बीस वर्षों में उद्योग की विकास दर को ध्यान में रखते हुए, इसका उत्पादन 2030 में 6.8 मिलियन टन तक पहुंचने की संभावना है।
9. जिले में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? और उनके नाम?
चावल, मक्का, अरहर, काला चना, मूंगफली गेहूं, चना, मटर, मसूर और सरसों जिले में उगाई जाने वाली कुछ फसलें हैं।