बिहार के लखीसराय में लगभग 90,000 किसान टमाटर की खेती करते हैं।

जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
लखीसराय इंद्रदमेश्वर अशोकधाम मंदिर, अभयपुर में भगवती स्थान मंदिर, अभयपुर गांव के पास पहाड़ियों पर अभयनाथ मंदिर, बरहिया में महारानी मंदिर, बभनगवां में श्री शेष नाग मंदिर, मानो-रामपुर में बाबा गोविंद मंदिर, रामेश्वर धाम सिंगरपुर और श्रृंगिरी पहाड़ों के लिए भी प्रसिद्ध है। .

फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
टमाटर सोलनम लाइकोपर्सिकम पौधे का खाने योग्य बेरी है, जिसे आमतौर पर टमाटर के पौधे के रूप में जाना जाता है। प्रजातियों की उत्पत्ति पश्चिमी दक्षिण अमेरिका और मध्य अमेरिका में हुई थी। मैक्सिकन नाहुआट्ल शब्द टोमैटल ने स्पेनिश शब्द टोमेट को जन्म दिया, जिससे अंग्रेजी शब्द टमाटर निकला।

यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
मिट्टी, अनुकूल जलवायु, बजट अनुकूल होने के कारण।

फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
लोग टमाटर का उपयोग कैंसर की रोकथाम, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और कई अन्य स्थितियों के लिए करते हैं। रस, प्यूरी, और पेस्ट, केचप/सॉस, और डिब्बाबंद साबुत।

इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
किसानों को सशक्त बनाना और फसल में सुधार और आपूर्ति में वृद्धि करना।

जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में 100 - 150 सेमी की वार्षिक वर्षा अच्छी होती है। अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें पीएच 6.5 से 7.0 तक कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अधिक होती है, उपयुक्त होती है।

फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या?
वित्तीय वर्ष 2021 में भारत से निर्यात किए गए ताजे और ठंडे टमाटर की मात्रा लगभग 88 हजार मीट्रिक टन थी। यह वित्तीय वर्ष 2016 में निर्यात की मात्रा से एक महत्वपूर्ण कमी थी। हाल के वर्षों में देश भर में गर्मी की लहरों के अलावा बाढ़ के कारण अत्यधिक बारिश इस गिरावट का कारण हो सकती है।

जिले में कौन सी फसल उगाई जाती है? और उनके नाम?
धान, जूट, मक्का और गेहूं।