जिले में लगभग कितने किसान इस फसल की खेती करते हैं ?
बिहार के खगड़िया में लगभग 98,000 किसान केले की खेती करते हैं
जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
खगड़िया भारतीय रेलवे के बरौनी गुवाहाटी खंड पर एक प्रमुख रेलवे जंक्शन वाला एक छोटा शहर है। राष्ट्रीय राजमार्ग संख्या 31, जो शेष भारत को उत्तर पूर्वी क्षेत्र से जोड़ता है, इस शहर से होकर गुजरता है। यह उत्तर बिहार के अन्य क्षेत्रों से सहरसा और समस्तीपुर के लिए एक अन्य रेल लाइन से भी जुड़ा हुआ है।
फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
एक केला एक लंबा, खाने योग्य फल है - वानस्पतिक रूप से एक बेरी - जो मूसा के जीनस में कई प्रकार के बड़े जड़ी-बूटियों के फूलों के पौधों द्वारा उत्पादित होता है। कुछ देशों में, खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले केले को केले कहा जा सकता है, जो उन्हें मिठाई केले से अलग करता है।
यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
मिट्टी, अनुकूल जलवायु, बजट अनुकूल होने के कारण।
फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
केले को हजारों सालों से फसल के रूप में उगाया जाता रहा है। केले के कुछ हिस्सों का उपयोग रक्त में पोटेशियम के निम्न स्तर (हाइपोकैलिमिया), कब्ज और दस्त के लिए किया जाता है। उनका उपयोग मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल और कई अन्य स्थितियों के लिए भी किया जाता है, लेकिन इनमें से अधिकांश उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
वैक्यूम फ्राइड केले के चिप्स। केले के चिप्स, केरल मूल के स्नैक्स में से एक है जो आमतौर पर नारियल के तेल में कच्चे या पके केले को तल कर बनाया जाता है।
फाइबर से भरपूर केले के छिलके का पास्ता।
कच्चे केले का आटा।
कच्चे केले का आटा जातीय स्वास्थ्य मिश्रण।
इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
किसानों को सशक्त बनाना और फसल में सुधार और आपूर्ति में वृद्धि करना।
जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में 100 - 150 सेमी की वार्षिक वर्षा अच्छी होती है। अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें पीएच 6.5 से 7.0 तक कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अधिक होती है, उपयुक्त होती है।
फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या?
भारत ने 2019-20 में 660 करोड़ रुपये मूल्य के 1.95 लाख मीट्रिक टन केले का निर्यात किया। भारत के केले के निर्यात में मात्रा और मूल्य के लिहाज से इस साल वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने बुधवार को कहा कि अब तक कुल 1.91 लाख टन 619 करोड़ रुपये का निर्यात किया गया है।
जिले में कौन सी फसल उगाई जाती है? और उनके नाम?
जूट, मखाना, अनानास, केला, आलू, मक्का, चावल, गेहूं, दालें, तिलहन और सब्जियां।