जिला - कासरगोडी
राज्य - केरल
उत्पाद - मसल्स
उत्पादक आमतौर पर बीज के सेट होने के बाद (लगभग 1 मिमी आकार में) खरीदते हैं या इसे 3-6 अतिरिक्त हफ्तों के लिए अपवेलर्स में रखा जाता है और 2-3 मिमी होता है। फिर बीज को आमतौर पर नर्सरी के वातावरण में पाला जाता है, जहां इसे बाद में बढ़ने वाले क्षेत्र में स्थानांतरित करने के लिए उपयुक्त सतह वाली सामग्री में स्थानांतरित किया जाता है।
यह वलियापरम्बा बैकवाटर में हरे मसल्स की राफ्ट कल्चर करने वाले जलीय कृषि किसानों के लिए कटाई का समय है, और वे खुश हैं कि इस वर्ष उपज पिछले दो या तीन वर्षों की तुलना में बेहतर है।
बैकवाटर वलियापरम्बा पट्टी और छोटे द्वीपों और मुख्य भूमि को कन्नूर और कासरगोड जिलों में विभाजित करते हैं, जिसमें थ्रीकरीपुर और पडन्ना शामिल हैं।
जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
केरल का 14वां जिला कासरगोड अपने हथकरघा और कयर उद्योग के लिए प्रसिद्ध है। यह सबसे आकर्षक जिलों में से एक है जो पूर्व में पश्चिमी घाट और पश्चिम में अरब सागर से घिरा है और पानी, जंगल और खनिज संसाधनों से समृद्ध है।
केरल का सबसे उत्तरी जिला, कासरगोड अपने हथकरघा और 293 किलोमीटर लंबी तटरेखा के लिए प्रसिद्ध है। अपनी सांस्कृतिक विशिष्टता के कारण यह स्थान देवताओं की भूमि के रूप में जाना जाता है। इतिहास में समृद्ध, कासरगोड राज्य में सबसे बड़ा और सबसे अच्छा संरक्षित किला है - बेकल। कासरगोड नाम 'कंजीरा के पेड़ों के समूह' जैसा दिखता है।
फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
मीठे पानी के मसल्स, जिन्हें क्लैम भी कहा जाता है, अद्वितीय जानवर हैं। मसल्स के अंदर दो कठोर, बाहरी खोल और नरम ऊतक होते हैं। उनका भी एक ही पैर है! मसल्स की आवाजाही सीमित है। मसल्स (/ mʌsəl /) खारे पानी और मीठे पानी के आवासों से बिवाल्व मोलस्क के कई परिवारों के सदस्यों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सामान्य नाम है। इन समूहों में आम तौर पर एक खोल होता है जिसकी रूपरेखा अन्य खाद्य क्लैम की तुलना में लम्बी और विषम होती है, जो अक्सर कम या ज्यादा गोल या अंडाकार होती है।
अधिकांश समुद्री मसल्स का खोल चौड़ा होने की तुलना में लंबा होता है, पच्चर के आकार का या विषम होता है। खोल का बाहरी रंग अक्सर गहरा नीला, काला या भूरा होता है, जबकि आंतरिक चांदी और कुछ हद तक नैसर्गिक होता है।
मीठे पानी के मोती मसल्स सहित कई मीठे पानी के द्विवार्षिक के लिए सामान्य नाम "मुसेल" का भी उपयोग किया जाता है। मीठे पानी की मसल्स प्रजातियां झीलों, तालाबों, नदियों, खाड़ियों, नहरों में निवास करती हैं, और दिखने में कुछ बहुत ही सतही समानता के बावजूद, उन्हें द्विजों के एक अलग उपवर्ग में वर्गीकृत किया जाता है।
फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
वे वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम हैं। मीठे पानी के मसल्स का उपयोग मीठे पानी के मोतियों के लिए मेजबान के रूप में किया जाता है। मसल्स पुरुषों के लिए कामोत्तेजक हैं। सबसे पुराना मसल्स 130 साल से भी ज्यादा पुराना है!
मसल्स द्वारा किए गए मूल्यवान कार्यों में से एक पानी के स्तंभ से कार्बनिक पदार्थों को कैप्चर करना है, जब वे साइफन करते हैं, इसे शरीर और शेल बनाने के लिए संसाधित करते हैं, पोषक तत्वों को बाहर निकालते हैं जो जीवन को पौधे के लिए तुरंत उपलब्ध होते हैं और फिर शेष कार्बनिक पदार्थों को तलछट में जमा करके इसे उपलब्ध कराते हैं। अन्य के लिए
खोल कैल्शियम कार्बोनेट और प्रोटीन से बना है। खोल के अंदर दिखाई देने वाली अक्सर सफेद चमकदार परत को नैक्रे, या "मोती की माँ" कहा जाता है। बाहरी परत या पेरीओस्ट्रैकम प्रोटीन से बना होता है और मुख्य रूप से खोल की रक्षा के लिए कार्य करता है। गोले में कई प्रकार के आकार होते हैं-गोल, लम्बी, अंडाकार या आंसू-बूंद।
यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
कासरगोड जिले की आबादी के लिए कृषि आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। तीन प्राकृतिक प्रभागों में मुख्य रूप से तीन प्रकार की मिट्टी होती है। हाइलैंड क्षेत्र में यह लेटराइट है। मिडलैंड में, मिट्टी मिट्टी और रेत के मिश्रण के साथ लेटराइट मूल की लाल फेरुजिनस दोमट होती है। तटीय पट्टी रेतीली है। जिले में फसलों की एक बहुत विस्तृत विविधता है।
खेती की विविधता कृषि की एक और पहचान है।
वन और पहाड़ी क्षेत्रों में पूर्वी विस्तार शामिल है। जंगलों में सागौन और अन्य वृक्षारोपण के साथ विभिन्न प्रकार की लकड़ी शामिल हैं। पहाड़ी क्षेत्रों को ज्यादातर साफ कर दिया जाता है और निजी खेती के लिए रखा जाता है। रबड़, काजू और अदरक यहां की महत्वपूर्ण फसलें हैं। कंकालीय पठारी क्षेत्रों में काजू के वृक्षों की खेती की जाती है, जबकि कुछ भागों में सुपारी, काली मिर्च और कोकोआ की खेती की जाती है। तटीय क्षेत्र में धान, नारियल, सुपारी, काजू, तंबाकू, सब्जी और टैपिओका की खेती की जाती है।
इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
यह योजना इनपुट की खरीद, सामान्य सेवाओं का लाभ उठाने और उत्पादों के विपणन के मामले में पैमाने का लाभ उठाने के लिए एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) दृष्टिकोण अपनाती है। योजना के लिए ओडीओपी मूल्य श्रृंखला विकास और समर्थन बुनियादी ढांचे के संरेखण के लिए ढांचा प्रदान करता है। कासरगोड में मसल्स प्रसिद्ध है इसलिए इसे उस जिले का ओडीओपी उत्पाद माना जाता है।
जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
मसल्स का उपयोग जैविक खेती में उर्वरक के रूप में किया जा सकता है, विशेष रूप से स्टॉक रहित खेतों में, जिन्हें बाहरी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन उर्वरक उत्पादों तक सीमित पहुंच होती है। मसल्स फिल्टर फीडर हैं और उदा। पादप प्लवक. जब काटा जाता है और तट पर उपयोग किया जाता है, तो उनके संचित पोषक तत्व पानी से हटा दिए जाते हैं, इस प्रकार यूट्रोफिकेशन कम हो जाता है। इस एलसीए अध्ययन ने कृषि उर्वरक के रूप में बाद में उपयोग के लिए बाल्टिक सागर के स्वीडिश तट पर मसल्स की खेती के पर्यावरणीय प्रभाव का आकलन किया। कार्यात्मक इकाई मसल्स के कृषि संबंधी मूल्य से संबंधित थी, जिसमें पौधे-उपलब्ध नाइट्रोजन, फास्फोरस और चूना प्रभाव शामिल थे। मिट्टी में कैडमियम के प्रवाह का भी आकलन किया गया। एक परिदृश्य में मसल्स को खाद बनाया गया था और दूसरे में नाइट्रोजन के नुकसान और भंडारण से अन्य उत्सर्जन से बचने के लिए उन्हें निष्क्रिय रूप से संग्रहीत किया गया था। कृषि भूमि पर मसल्स का उपयोग तीन कार्यों को पूरा करता है: निषेचन, सीमित करना और यूट्रोफिकेशन में कमी। परिणामों ने स्पष्ट रूप से इन तीन कार्यों के एकीकृत मूल्यांकन के महत्व को दिखाया। कम्पोस्टिंग प्रक्रिया से महत्वपूर्ण नाइट्रोजन हानियों के कारण, कम्पोस्ट परिदृश्य के परिणामस्वरूप अक्रिय भंडारण परिदृश्य की तुलना में अम्लीकरण, ग्लोबल वार्मिंग क्षमता और ऊर्जा उपयोग पर अधिक प्रभाव पड़ा। इस प्रकार मसल्स को संभालने के लिए खाद बनाने की वैकल्पिक तकनीकों को विकसित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए बिना पूर्व भंडारण, या अक्रिय भंडारण के उर्वरक के रूप में मसल्स का प्रत्यक्ष उपयोग। मसल्स की खेती के लिए सामग्री के उत्पादन से ऊर्जा का उपयोग दृढ़ता से संबंधित था, इसलिए मसल्स की खेती शुरू करते समय सामग्री का चुनाव और जीवन अवधि महत्वपूर्ण है। मसल्स में कैडमियम की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, लेकिन वे अक्सर खेतों में कम कैडमियम की आपूर्ति करते हैं, जो कि वे उर्वरक और चूना उत्पादों की जगह लेते हैं। उर्वरक के लिए मसल्स की खेती करके यूट्रोफिकेशन को कम करना अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों में यूट्रोफिकेशन को कम करने की तुलना में अधिक ऊर्जा-कुशल साबित हुआ।
फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या
केरल में अधिकांश औद्योगिक और वाणिज्यिक प्रतिष्ठान तटीय क्षेत्र में केंद्रित हैं। तटीय जिलों में, एर्नाकुलम और त्रिवेंद्रम में तट के साथ काफी बड़ी संख्या में उद्योग हैं, इसके बाद अलाप्पुझा, कोल्लम, कोझीकोड, कन्नूर, कासरगोड और मालापुरम हैं। एलूर- एडयार- अंबालामुगल क्षेत्र कोचीन बैकवाटर के किनारे एर्नाकुलम जिले के कोच्चि शहर में तटीय क्षेत्र में स्थित प्रमुख औद्योगिक क्षेत्र है।
प्रमुख उद्योग जैसे
उर्वरक और रसायन त्रावणकोर लिमिटेड (FACT)
कोच्चि रिफाइनरीज लिमिटेड (केआरएल) हिंदुस्तान
कार्बनिक रसायन (HOC)
कोमिन्को बिनानी और कोचीन शिपयार्ड कोच्चि में स्थित हैं और बंदरगाह सुविधाओं का लाभ उठा रहे हैं।
कोल्लम जिले के विश्व प्रसिद्ध चावरा प्लेसर निक्षेप केरल में तीन प्रमुख खनिज उद्योगों का समर्थन करते हैं।
इंडियन रेयर अर्थ्स लिमिटेड (आईआरई)
चावरा (कोल्लम) में केरल मिनरल्स एंड मेटल्स लिमिटेड (केएमएमएल) वेली (त्रिवेंद्रम) में त्रावणकोर टाइटेनियम उत्पाद (टीटीपी)।
जिले में कौन सी फसल उगाई जाती है? और उनके नाम?
वन और पहाड़ी क्षेत्रों में पूर्वी विस्तार शामिल है। जंगलों में सागौन और अन्य वृक्षारोपण के साथ विभिन्न प्रकार की लकड़ी शामिल हैं। पहाड़ी क्षेत्रों को ज्यादातर साफ कर दिया जाता है और निजी खेती के लिए रखा जाता है। रबड़, काजू और अदरक यहां की महत्वपूर्ण फसलें हैं। कंकालीय पठारी क्षेत्रों में काजू के वृक्षों की खेती की जाती है, जबकि कुछ भागों में सुपारी, काली मिर्च और कोकोआ की खेती की जाती है। तटीय क्षेत्र में धान, नारियल, सुपारी, काजू, तंबाकू, सब्जी और टैपिओका की खेती की जाती है।