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डिमा हासाओ ज़िला (Dima Hasao), जिसका भूतपूर्व नाम उत्तर कछर ज़िला (North Cachar Hills) हुआ करता था, भारत के असम राज्य का एक ज़िला है।
आत्मनिर्भर भारत अभियान के अंतर्गत खाद्य प्रसंस्करण सूक्ष्म इकाइयों को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार द्वारा प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का आरंभ किया गया है। इस योजना के अंतर्गत असंगठित क्षेत्र के इकाईयों को एकत्र कर उन्हें आर्थिक और विपणन की दृष्टि से मजबूत किया जाएगा।
अदरक को किया गया चयनित
एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत जिले को खाद्य सामग्री में अदरक के लिए चयनित किया गया है। जिसकी यूनिट लगाने पर मार्केटिग, पैकेजिग, फाइनेंशियल मदद, ब्रांडिग की मदद इस योजना के अंतर्गत किसानों को मिलेगी।
अदरक एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है जिसने अपनी लाभप्रदता के लिए अन्य प्रमुख व्यावसायिक फसलों के बीच एक लोकप्रिय स्थिति प्राप्त की है। अदरक की खेती विशेष रूप से उत्तर पूर्वी भारत के ग्रामीण किसानों के घरों में अतिरिक्त आय प्रदान करती है। वर्तमान अध्ययन असम के दीमा हसाओ जिले के विशेष संदर्भ में अदरक की खेती में संभावनाओं और चुनौतियों का पता लगाने का एक प्रयास है। अध्ययन के तहत क्षेत्र में अदरक के उत्पादन और विपणन को प्रभावित करने वाली प्रमुख चुनौतियां कीमतों में उतार-चढ़ाव और अदरक की असंगति है। अदरक की खेती के लिए विशिष्ट कम नवाचार, भंडारण सुविधाओं की कमी, भूमि कार्यकाल प्रणाली जैसे अन्य कारक अदरक के उत्पादन के साथ-साथ विपणन को भी प्रभावित करते हैं। दूसरी ओर, अदरक की खेती की संभावना को बहुत कम निवेश के साथ इसकी लाभप्रदता के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। चूंकि अध्ययन के तहत क्षेत्र में अदरक की खेती पारंपरिक तरीके से की जाती है, इसलिए इसमें किसी उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है और फसल को आसानी से बनाए रखा जाता है। दीमा हसाओ जिले में जलवायु की स्थिति अदरक उगाने के लिए आदर्श है, इसलिए सही दृष्टिकोण और नीति कार्यान्वयन के साथ, अदरक में जिले के गरीब ग्रामीण किसानों की आजीविका को बढ़ावा देने की क्षमता है। अदरक की खेती अन्य फसलों के साथ पूरक अतिरिक्त आय प्रदान करने के लिए भी की जा सकती है। पारंपरिक ढांचे के भीतर लोगों की आजीविका को सुरक्षित करने के लिए दीमा हसाओ जिले में आजीविका को बढ़ावा देना अध्ययन की प्राथमिक चिंता है।
2018 की एक रिपोर्ट के अनुसार, असम में अदरक का बागान एक लोकप्रिय प्रथा है और राज्य देश में सबसे अधिक मात्रा में जैविक अदरक का उत्पादन करता है।
इस प्रकार असम में अदरक के बागान की जड़ों या उत्पत्ति का पता लगाना अत्यंत महत्वपूर्ण हो जाता है।
सिर्फ असम ही नहीं, बल्कि पूर्वोत्तर के कई अन्य राज्यों जैसे- मिजोरम, सिक्किम, मणिपुर और अरुणाचल प्रदेश में भी अदरक की खेती आम है।
उत्तर पूर्व को अदरक की खेती के लिए उपयुक्त स्थान माना जाता है। क्षेत्र की कृषि-जलवायु परिस्थितियाँ, जो आर्द्र ग्रीष्मकाल, प्रचुर वर्षा और ठंडी सर्दियों की विशेषता है, अदरक की खेती के लिए अनुकूल है।
अदरक की खेती मुख्य रूप से पूरे क्षेत्र के आदिवासी बहुल क्षेत्रों की पहाड़ियों और मैदानी इलाकों में फैले झूम खेतों में नकदी फसल के रूप में की जाती है।
असम के कार्बी आंगलोंग और तत्कालीन एनसी हिल्स (अब दीमा हसाओ) में उत्पादित अदरक अपनी गुणवत्ता और जैविक पहलुओं के लिए जाना जाता है।
अन्य लोकप्रिय जिंजर बेल्ट में असम के नलबाड़ी, बारपेटा, सोनितपुर, दरांग, गोलाघाट, शिवसागर, तिनसुकिया और नागांव जिले शामिल हैं।