लगभग कितने किसान की इस फसल की खेती करते है?
करीब 120,22 किसान खेती करते हैं।
जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
धर्मपुरी भारत के तमिलनाडु राज्य के 38 जिलों में से एक है। यह 2 अक्टूबर 1965 को तत्कालीन सलेम जिले से विभाजित करके भारत की स्वतंत्रता के बाद तमिलनाडु में बनाया गया पहला जिला है।
धर्मपुरी को प्रारंभिक तमिल शांगम साहित्य में कवि अव्वय्यार (दूसरी शताब्दी सीई) के घर के रूप में जाना जाता था। यह अब एक कृषि व्यापार केंद्र है और इसमें कुछ हल्के उद्योग शामिल हैं। जिस क्षेत्र में धर्मपुरी स्थित है, उस क्षेत्र में नमक और सोडा के लवणों का काफी मात्रा में खनन किया जाता है। क्षेत्र की मुख्य फसलें बाजरा हैं, लेकिन चावल बड़े पैमाने पर सिंचाई के तहत उगाया जाता है। कपास, तिल और मूंगफली (मूंगफली) प्रमुख नकदी फसलें हैं। यह क्षेत्र अपने उच्च गुणवत्ता वाले मवेशियों के लिए भी जाना जाता है। लगभग 30 मील (48 किमी) पश्चिम में कावेरी (कावेरी) नदी के होगेनकल जलप्रपात हैं।
फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
बाजरा एक अनाज है जो पोएसी परिवार से संबंधित है, जिसे आमतौर पर घास परिवार के रूप में जाना जाता है। बाजरा ने पश्चिम में लोकप्रियता हासिल की है क्योंकि यह लस मुक्त है और इसमें उच्च प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री है। n 2016 में, बाजरा का वैश्विक उत्पादन 28.4 मिलियन टन था, जिसका नेतृत्व भारत ने कुल विश्व के 36% (तालिका) के साथ किया। नाइजर में भी महत्वपूर्ण उत्पादन हुआ था। बाजरा दुनिया के कई हिस्सों में स्वदेशी है। [3] सबसे व्यापक रूप से उगाया जाने वाला बाजरा मोती बाजरा है, जो भारत और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में एक महत्वपूर्ण फसल है।
यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
बाजरे के बीजों के अंकुरण और अंकुरण के लिए एक गर्म, समशीतोष्ण जलवायु आवश्यक है ताकि मिट्टी का तापमान आरामदायक रहे क्योंकि वे ठंड के मौसम और पाले से क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
बाजरा की वृद्धि के लिए स्थायी तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस है।
अधिकांश बाजरे का मौसम छोटा होता है और इसे उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है जहां अन्य फसलें नहीं उगती हैं। उदाहरण के लिए, ज्वार की खेती सूखे की स्थिति में भी की जा सकती है, किसी भी अन्य पौधे के विपरीत इसकी उत्कृष्ट जल धारण क्षमता के कारण इसके तनों और पत्तियों पर मोमी कोटिंग्स की उपस्थिति के कारण।
अधिकांश बाजरा कम नमी के साथ कर सकते हैं क्योंकि उनके पास कुशल जल उपयोग क्षमताएं हैं।
भारत में लगभग 8 बाजरे की खेती वर्षा सिंचित परिस्थितियों में की जाती है, जिसमें बहुत कम या बिल्कुल भी सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उन्हें अधिक मात्रा में नमी की आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए, ज्वार उन क्षेत्रों में उगाई जाने वाली वर्षा आधारित फसल (30-100 सेमी, वार्षिक) है, जिन्हें मुश्किल से सिंचाई की आवश्यकता होती है।
फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
बाजरा एक ऐसा शब्द है जो वार्षिक घास की कई प्रजातियों का वर्णन करता है जिसमें भोजन के उपयोग के लिए छोटे बीजों की खेती की जाती है। इनमें पोएसी परिवार के भीतर कई अलग-अलग जेनेरा शामिल हैं। बीजों को पीसकर आटा बनाया जा सकता है और विभिन्न बेकरी उत्पाद बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
बाजरा उत्पादन को केंद्र सरकार द्वारा प्रायोजित योजना सी के 'एक जिला एक उत्पाद' (ओडीओपी) दृष्टिकोण के तहत चुना गया है जिसका उद्देश्य जिले में मौजूदा सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के उन्नयन के लिए वित्तीय, तकनीकी और व्यावसायिक सहायता प्रदान करना है।
आत्मानिर्भर भारत अभियान 2020-21 के तहत, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना का पीएम फॉर्मूलेशन लॉन्च किया, जिसके माध्यम से प्रत्येक जिले से एक उत्पाद का चयन किया जाता है और इससे संबंधित उद्योगों को उन्नयन, क्षमता निर्माण और गुणवत्ता में सुधार के लिए सहायता प्रदान की जाती है। पाँच वर्ष के लिए।
भारत ने 2018 को बाजरा के राष्ट्रीय वर्ष के रूप में मनाया।
FAO ने 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के रूप में मनाने का निर्णय लिया।
जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
बाजरे के बीजों के अंकुरण और अंकुरण के लिए एक गर्म, समशीतोष्ण जलवायु आवश्यक है ताकि मिट्टी का तापमान आरामदायक रहे क्योंकि वे ठंड के मौसम और पाले से क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
बाजरा की वृद्धि के लिए स्थायी तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस है।
अधिकांश बाजरे का मौसम छोटा होता है और इसे उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है जहां अन्य फसलें नहीं उगती हैं। उदाहरण के लिए, ज्वार की खेती सूखे की स्थिति में भी की जा सकती है, किसी भी अन्य पौधे के विपरीत इसकी उत्कृष्ट जल धारण क्षमता के कारण इसके तनों और पत्तियों पर मोमी कोटिंग्स की उपस्थिति के कारण।
अधिकांश बाजरा कम नमी के साथ कर सकते हैं क्योंकि उनके पास कुशल जल उपयोग क्षमताएं हैं।
जिले में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? और उनके नाम?
- अनाज
- दाल
- मसाले और मसाले
- चीनी की फसल
- फल सब्जियां