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जानिए ! कौन सी सब्जी किस महीने उगाएं ?

संबंधित महीनों में उगाई जाने वाली सब्जियों का विवरण इस प्रकार है :-

माह : फसलें

जनवरी: राजमा, शिमला मिर्च, मूली, पालक, बैंगन, चप्‍पन कद्दू ।

फरवरी: राजमा, शिमला मिर्च, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज, पालक, फूलगोभी, बैंगन, भिण्‍डी, अरबी, एस्‍पेरेगस, ग्‍वार ।

मार्च: ग्‍वार, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज, पालक, भिण्‍डी, अरबी ।

अप्रैल : चौलाई, मूली ।

मई : फूलगोभी, बैंगन, प्‍याज, मूली, मिर्च ।

जून : फूलगोभी, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, बीन, भिण्‍डी, टमाटर, प्‍याज, चौलाई, शरीफा ।

जुलाई: खीरा-ककड़ी-लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, भिण्‍डी, टमाटर, चौलाई, मूली ।

अगस्‍त: गाजर, शलगम, फूलगोभी, बीन, टमाटर, काली सरसों के बीज, पालक, धनिया, ब्रसल्‍स स्‍प्राउट, चौलाई ।

सितम्‍बर: गाजर, शलगम, फूलगोभी, आलू, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्‍ता गोभी, कोहीराबी, धनिया, सौंफ के बीज, सलाद, ब्रोकोली ।

अक्‍तूबर: गाजर, शलगम, फूलगोभी, आलू, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्‍ता गोभी, कोहीराबी, धनिया, सौंफ के बीज, राजमा, मटर, ब्रोकोली, सलाद, बैंगन, हरी प्‍याज, ब्रसल्‍स स्‍प्राउट, लहसुन ।

नवम्‍बर : चुकन्‍दर, शलगम, फूलगोभी, टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्‍ता गोभी, शिमला मिर्च, लहसुन, प्‍याज, मटर, धनिया ।

दिसम्‍बर: टमाटर, काली सरसों के बीज, मूली, पालक, पत्‍ता गोभी,  सलाद, बैंगन, प्‍याज ।